De nuevo El País encumbra a Samuel Naveira entre las seis ‘promesas de los fogones’ nacionales
El Restaurante Mu-Na sigue en boca de todos tras la estrella Michelín concedida en 2020, ahora Carlos Capel incluye a...
Gastro
Noticias “Foodie” y reseñas de los mejores restaurantes de Ponferrada y El Bierzo
La botillada de entrega de premios de la 13 Ciberbotillada será digital, desde varios puntos de España simultáneamente
El blog “Plumilla berciano” (http://www.plumillaberciano.com/), obra del periodista y bloguero berciano Juanma González Colinas, ha dado a conocer el nombre...
Comienza en Ponferrada la III edición del Máster en Viticultura y Enología de la ULE
El pasado viernes tuvo lugar la inauguración oficial en el Campus de Ponferrada de la Universidad de León (ULE) de...
La Moncloa prepara un pack para vivir la CiberBotillada en casa
Desde La Moncloa de San Lázaro han preparado un pack para que puedas disfrutar al igual que los ganadores de...
Reseñas gastronómicas: ‘O pulpeiro’ en Bembibre
El Restaurante 'O Pulpeiro' se encuentra frente al Mercado de Abastos, en el final de la céntrica Calle Susana González...
El prestigioso crítico gastronómico Esteban Capdevila, incluye al Mu·Na en ‘Lo mejor del 2020, a pesar de todo…’
Publicista de formación, crítico y comunicador gastronómico, madrileño y responsable de una de las agencias de comunicación especializada en el...
La decimotercera ciberbotillada se celebra en casa
Hablamos del concurso que consiste en regalar 10 botillos del Bierzo, que ya cumple 13 ediciones, puesto que la iniciativa...
¡Habrá 13 Ciberbotillada!
El periodista y comunicador berciano Juanma Colinas se anima a realizar la decimotercera ciberbotillada.Una edición puramente virtual debido a la...
Reseña gastronómica: Hotel Rural La Bolera en Robles de Laciana
En esta ocasión, Miguel Antonio Álvarez nos traslada a la comarca hermana de Laciana, donde siempre se come bien. El...
El Viajero de El País aplaude de nuevo a Samuel Naveira del Mu-Na en el Reportaje “Promesas de los fogones
La resaca de la Estrella Michelín cosechada por el Restaurante Mu-Na, sigue dando alegrías al alma mater de la cocina...
Vino, juego y paisajes del Bierzo, Godelia presenta su nuevo proyecto: El Elixir de Godelia
Bodegas Godelia propone una forma nueva de viajar sin moverse de casa. Ante la difícil situación del año 2020 la...
La Asociación de hostelería Bierzo reclama a la Junta en un comunicado, la respuesta que todavía no han recibido sobre las ayudas
La recién creada asociación de Hostelería del Bierzo ha emitido un comunicado en el que tachan las medidas tomadas por...
El arraigo territorial es el factor de éxito en la internacionalización de los vinos del Bierzo
Una investigación académica elaborada por el Real Centro Universitario Escorial- María Cristina, adscrito a la Universidad Complutense, y publicada en...
Aventuras culinarias con los bibliobuses y Bibliotecas Municipales de la provincia
Cinco usuarios del servicio de Bibliobuses y de las Bibliotecas Municipales de la provincia, en concreto del valle de Laciana...
Los sellos de calidad del Bierzo se unen bajo el nombre Productos de Calidad del Bierzo
Las seis marcas de calidad de la comarca unifican sus esfuerzos bajo el paraguas Productos de calidad del Bierzo, una...
VÍDEO | Así se celebró la estrella Michelin dentro del Mu-Na
"Una noche para recordar toda la vida", ayer el restaurante Mu-Na entró en el olimpo de la restauración mundial con...
El Restaurante MU-NA de Ponferrada se hace con su primera ⭐Estrella Michelín ⭐
La gala más extraña de la historia de la Guía Michelín se ha celebrado esta tarde en un formato solamente...
Nace la Asociación de Hostelería el Bierzo con el objetivo de hacerse oír con fuerza en sus reivindicaciones
Las reivindicaciones de la nueva asociación que se ha presentado esta mañana en los salones del Hotel Alda Madrid pasan...
Casa Lola, comida casera en el Poblado de Compostilla
La Pandemia le pilló en plenas obras, eso ha supuesto retrasar la apertura bastantes meses, pero por fin, Casa Lola,...
Las Jornadas Gastronómicas de El Bierzo se retoman de manera dispar entre los participantes
Las Jornadas Gastronómicas de El Bierzo retoman su actividad en esta 36 edición, interrumpidas por el cierre de la hostelería...
