La Moncloa en Cacabelos reabre su cocina para disfrutar en la terraza o recoger
La Moncloa de San Lázaro en Cacabelos vuelve poco a poco a retomar el pulso de sus fogones y a...
Gastro
Noticias “Foodie” y reseñas de los mejores restaurantes de Ponferrada y El Bierzo
BMW Bernesga Motor ficha de embajador al chef del MuNa, Samuel Naveira
El chef berciano Samuel Naveira responsable del Restaurante MU-NA de Ponferrada será a partir de ahoranuevo embajador BMW Bernesga Motor....
Los hosteleros de Bierzo se plantan: Caceroladas, demandas e incluso una caravana a Valladolid para reivindicar sus peticiones
Desde la Asociación, entienden que por parte del Gobierno Central ha habido dejación, dejando en manos de las comunidades autónomas...
Luna Beberide se lanza a las #CatasViajeras
Bodegas Luna Beberide lanza sus Catas Viajeras Online con las que invita a viajar por todo el mundo sin salir...
El Festival del Botillo tendrá una página web propia para la difusión del evento gastronómico
De acuerdo con la voluntad que expresó este equipo de gobierno con motivo del XLVIII Festival Nacional de Exaltación del...
La DO Bierzo, primera denominación que obtiene el certificado de acreditación de ENAC
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Bierzo ha obtenido la acreditación de la Entidad Nacional de Acreditación (ENAC),lo...
El restaurante Mu-Na en el Top 100 de los restaurantes favoritos de los españoles en 2020
A pesar de estar cerrado por la pandemia, el Restaurante Mu-Na, recientemente galardonado con una estrella Michelin, sigue disfrutando del...
Enoturismo Bierzo se podrá beneficiar de una ayuda de 230.000 euros para favorecer la reactivación del enoturismo
La directora general de Turismo, Estrella Torrecilla, ha mantenido esta semana una reunión con los representantes de las Rutas del...
A la hostelería berciana no le salen las cuentas
La Asociación de hostelería berciana desglosa las condiciones del pliego publicado por la Junta de Castilla y León en un...
¿Has probado el botillo del Bierzo de todas las maneras posibles?
Suponemos que de la que te contamos todavía no, pues es una creación de Miguel Martínez, del Restaurante La Tronera...
La venta de vinos del Bierzo cae resentida por la hostelería, aunque mantiene el tipo gracias al consumo en hogares
La Denominación de Origen de los Vinos del Bierzo entregó durante el año 2020 un total 7.550.596 contraetiquetas, un 14,8...
De nuevo El País encumbra a Samuel Naveira entre las seis ‘promesas de los fogones’ nacionales
El Restaurante Mu-Na sigue en boca de todos tras la estrella Michelín concedida en 2020, ahora Carlos Capel incluye a...
La botillada de entrega de premios de la 13 Ciberbotillada será digital, desde varios puntos de España simultáneamente
El blog “Plumilla berciano” (http://www.plumillaberciano.com/), obra del periodista y bloguero berciano Juanma González Colinas, ha dado a conocer el nombre...
Comienza en Ponferrada la III edición del Máster en Viticultura y Enología de la ULE
El pasado viernes tuvo lugar la inauguración oficial en el Campus de Ponferrada de la Universidad de León (ULE) de...
La Moncloa prepara un pack para vivir la CiberBotillada en casa
Desde La Moncloa de San Lázaro han preparado un pack para que puedas disfrutar al igual que los ganadores de...
Reseñas gastronómicas: ‘O pulpeiro’ en Bembibre
El Restaurante 'O Pulpeiro' se encuentra frente al Mercado de Abastos, en el final de la céntrica Calle Susana González...
El prestigioso crítico gastronómico Esteban Capdevila, incluye al Mu·Na en ‘Lo mejor del 2020, a pesar de todo…’
Publicista de formación, crítico y comunicador gastronómico, madrileño y responsable de una de las agencias de comunicación especializada en el...
La decimotercera ciberbotillada se celebra en casa
Hablamos del concurso que consiste en regalar 10 botillos del Bierzo, que ya cumple 13 ediciones, puesto que la iniciativa...
¡Habrá 13 Ciberbotillada!
El periodista y comunicador berciano Juanma Colinas se anima a realizar la decimotercera ciberbotillada.Una edición puramente virtual debido a la...
Reseña gastronómica: Hotel Rural La Bolera en Robles de Laciana
En esta ocasión, Miguel Antonio Álvarez nos traslada a la comarca hermana de Laciana, donde siempre se come bien. El...
