Reseña gastronómica: Restaurante Carretas en Santiago de Compostela
A tan solo 100 metros de la Catedral de Santiago de Compostela, y en la calle Carretas, se encuentra este...
Gastro
Noticias “Foodie” y reseñas de los mejores restaurantes de Ponferrada y El Bierzo
Pablo Rodríguez Arias, de Ponferrada, ganador del certamen gastronómico Reto Martiko 2022
Pablo Rodríguez Arias, estudiante de tercer curso del grado de Gastronomía y Artes Culinarias, se ha proclamado vencedor en la...
Samuel Naveira se hace con el segundo puesto en el concurso de escabechado en Madrid Fusión
Un escabeche tradicional de conejo ganó el concurso de esta edición de Madrid Fusión Alimentos de España. Preparado «a la...
La terraza ‘La Picota’ de Quilós, ya tiene fecha para inaugurar temporada
Una de las ventajas de vivir en una comarca tan pequeña como el Bierzo es que ¡todo queda cerca! Ya...
Bembibre recupera el Concurso de Limonadas para preservar la tradición en Semana Santa y apostar por la hostelería local
La concejalía de Comercio recupera este año el Concurso de Limonadas que en su cuarta edición busca preservar esta tradición...
Hosteleros de Cacabelos celebran la Feria de Abril este fin de semana
El próximo fin de semana, diferentes bares de la Villa del Cúa celebran la llegada del mes de abril con...
La tarta de queso y chocolate más sencilla de hacer, lista en apenas dos minutos en el microondas
Este chessecake que te planteamos sólo consta de tres ingredientes y se puede hacer individual, el resultado es muy rico....
‘España Directo’ se acerca a Ponferrada para conocer la elaboración de la Rosquilla Berciana
El cocinero Sergio Fernádez del programa 'España Directo' entro ayer en el obrador de la Rosquilla Berciana para conocer el...
El cocinero berciano Alberto Carballo se pone al frente de los fogones del nuevo restaurante de Dani García en Nueva York
El cocinero Alberto Carballo de 35 años y natural de la localidad berciana de Cortiguera, lleva una gran carrera en...
Los premios Verema reconocen al enólogo berciano Pablo Ossorio como ‘Personaje del mundo del vino en España’
El enólogo berciano Pablo Ossorio, enólogo al mando de las Bodegas Hispano Suizas de Requena recibe este nuevo reconocimiento de...
La Fábrica Tap Room en Carucedo, cerveza recién salida del tanque
Los propietarios de la Cerveza Castreña y la miel 28 Lunas, han abierto en Carucedo un nuevo concepto de cervecería:...
España Directo se hace eco del Festival del Botillo de Bembibre
El veterano programa de RTVE España Directo no faltó a la cita con el Festival del Botillo, aunque lo hizo...
El ‘Botillo 2.2’ de O Pulpeiro, ganador del concurso de las Jornadas de Pinchos del Botillo de Bembibre
El pincho de El Pulpeiro‘Botillo 2.2’ se ha llevado el primer premio en las Jornadas de Pinchos del Botillo, de...
Estos son los pinchos dedicados al botillo que podrás degustar en los bares de Bembibre
Llega el fin de semana en el que Bembibre homenajea al rey de la gastronomía berciana. El Botillo del Bierzo....
Reseñas gastronómicas: Asador Restaurante La Galería de Burgos
El Asador Restaurante en Burgos La Galería es conocido por sus carnes a la brasa y una amplia variedad de pescados...
Esta es la ronda donde podrás disfrutar de los Pinchos de Botillo en Bembibre
Llega el fin de semana y una de las propuestas diferentes que puedes realizar es ir de ronda por Bembibre...
Las Jornadas de pinchos del Botillo de Bembibre comienzan este fin de semana
Este viernes comenzarán las Jornadas de Pinchos del Botillo que se mantendrán durante dosfines de semana (11, 12 y 13,...
La ULE ofrece un curso sobre cocina saludable, sostenible y de consumo responsable con ‘sabor a Bierzo’
La Cafetería del Campus de Ponferrada de la Universidad de León (ULE) acogerá el jueves 10 de marzo de 18:00...
Llega la sexta edición de las Jornadas ‘Las tentaciones del Rey’. Consulta los restaurantes participantes
Tras un año 2020 en el que no se pudo acabar, y el 2021 que no se pudo hacer, el...
San Facundo retoma el III Encuentro Gastronómico de la Trucha
La localidad de San Facundo retoma sus encuentros gastronómicos dedicados a la trucha con una variada oferta cultural. Será el...
