Elcocinero Miguel Martínez, del restaurante La Tronera de Villadepalos, se ha hecho con el primer premio del I Campeonato de Platos del Cerdo de Castilla y León con su “Botillo 2.0”. El evento se ha celebrado en la Plaza Mayor de Plaencia, con la participación de un restaurante de cada provincia de la comunidad, que previamente fueron seleccionados por un jurado profesional.
El Bar Ceis (Zamora) y San Remo (Palencia) consiguieron el segundo y tercer puesto del Campeonato que se celebró en formato showcooking, desde las 10:30 en la Plaza Mayor de la capital palentina.






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