Jornadas Gastronómicas del Bierzo, guía, menús, restaurantes y bodegas

Este año, las Jornadas Gastronómicas del Bierzo cumplen 40 años y lo hacen a lo grande. Con la incorporación de Juanma G. Colinas como mantenedor y una nueva imagen de marca, este evento se consolida como una referencia en el panorama gastronómico nacional.

Novedades para una edición histórica

• Mantenedor de lujo: Juanma G. Colinas, reconocido periodista y experto en comunicación, aportará su visión única y multidisciplinar a las jornadas.
• Imagen renovada: Las Jornadas estrenan una nueva identidad visual, más moderna y atractiva, que refleja la evolución del evento.
• Presentación itinerante: Las jornadas se darán a conocer en diferentes localidades, como O Barco, León y Madrid, para llegar a un público más amplio.

Una oferta gastronómica para todos los gustos

Durante más de dos meses, los 25 restaurantes participantes ofrecerán menús especiales que resaltarán los productos de la tierra y las recetas tradicionales del Bierzo. Además, 13 bodegas de la Denominación de Origen Bierzo abrirán sus puertas para ofrecer catas únicas y descubrir los secretos de sus vinos.

Precios asequibles para disfrutar de la alta gastronomía

Los precios de los menús oscilarán entre los 25 y los 45 euros, con una media de 30-35 euros, haciendo que la alta gastronomía sea accesible para todos los bolsillos. Las catas en las bodegas tendrán un precio inicial de 15 euros, pudiendo variar en función de la bodega y la complejidad de la cata.

Más allá de la gastronomía

Las Jornadas Gastronómicas del Bierzo son mucho más que una simple degustación. Son una oportunidad única para conocer la cultura, el patrimonio y la gente de la comarca. La presentación oficial tendrá lugar el 10 de octubre en la Casa Ucieda Osorio de Camponaraya, dando inicio a un viaje gastronómico inolvidable.

Restaurantes, bodegas y menús de la 40 edición de las Jornadas Gastronómicas del Bierzo