La Asociación Acebo de Burbia ha organizado para el sábado 31 de enero la celebración de “As Fachizas”, una tradición invernal que une el fuego, la comunidad y el folclore en una velada festiva abierta a todos los públicos.
El evento dará comienzo a las 17:00 horas con la elaboración colectiva de las fachizas –antorchas de paja–, seguidas de una chocolatada popular a las 18:00 h. El momento central tendrá lugar a las 20:00 h, con la quema ritual de las fachizas, un espectáculo pirotécnico y luminoso que iluminará la noche berciana.
Tras el fuego, a las 22:00 h se servirá una cena popular con un menú tradicional que incluye sopas de ajo, empanada y oreja, junto con bebida, por un precio de 8 euros. Los tickets pueden adquirirse hasta el 29 de enero en el Bar de Milagros, La Cocina D’Orga y a través de las redes sociales de la Asociación Acebo.
La noche finalizará a las 23:00 h con una foliada organizada por la asociación cultural Casa Vieja, que pondrá el broche musical a una jornada dedicada a reavivar las tradiciones rurales en un ambiente comunitario y festivo.
Con esta iniciativa, Burbia refuerza su calendario de fiestas de invierno y ofrece una propuesta cultural y gastronómica que aúna patrimonio inmaterial, convivencia y calor de hogar.
