Fabero se prepara un año más para rendir homenaje a su patrona, Santa Bárbara, en una celebración muy arraigada en la tradición minera de la comarca. La Asociación de Mineros Sil Fabero, con la colaboración del Ayuntamiento de Fabero, ha organizado una jornada festiva que tendrá lugar el próximo 4 de diciembre de 2026 en el Recinto Ferial.
Los actos centrales girarán en torno a una comida de hermandad programada para las 14:30 horas, diseñada para reunir a vecinos, antiguos mineros y visitantes en un ambiente de convivencia.
Menú de la celebración
El menú general, servido por Cat&Rest, tiene un precio de 38,00 euros e incluye:
- Entrantes: Entremeses, quesos del Bierzo y gambón al horno con aceite de oliva, ajo y perejil.
- Plato principal (a elegir): Codillo de cerdo con patata panadera o dorada al horno con patata panadera y salsa de pimientos.
- Postre: Tarta de queso con frutos del bosque.
- Bebidas y sobremesa: Vino blanco y tinto D.O. Bierzo, agua mineral, refrescos, copa de cava, café, infusiones y licores.
Asimismo, se ha pensado en los más pequeños con un menú infantil (22,00 euros) compuesto por macarrones a la boloñesa con queso, un surtido de fritos (nuggets, croquetas y empanadillas) y brownie artesano con topping de Lacasitos.
Programa y actividades
La jornada incluirá momentos emotivos y de entretenimiento para todos los asistentes:
- 14:30 h – Comida de hermandad en el Recinto Ferial de Fabero.
- Actividades complementarias: Durante el evento se llevarán a cabo homenajes, actuaciones musicales, sorteos y otras sorpresas.
Venta de tickets
Las personas interesadas en asistir deben retirar sus tickets antes del 30 de noviembre. Estos se pueden adquirir presencialmente en la Junta Vecinal de Fabero o contactando a través de los teléfonos habilitados: Eli (630 78 52 05) y Jose (679 34 03 02).
