Los desayunos y brunch se han convertido en una tendencia gastronómica en auge, especialmente en los últimos años. Esta moda, que comenzó en las grandes ciudades, se ha extendido a pueblos y ciudades de todo el mundo, incluyendo por supuesto Ponferrada y el Bierzo, es una forma de ocio y socialización no muy cara y que permite dilatar la mañana.
¿Qué es un brunch?
El brunch es una comida que se toma entre el desayuno y el almuerzo, generalmente entre las 10:00 y las 14:00 horas. Se caracteriza por combinar platos típicos del desayuno, como tostadas, huevos o pancakes, con platos más propios del almuerzo, como ensaladas, hamburguesas o pizzas.
¿Por qué está de moda?
Existen varias razones por las que la moda del brunch ha ganado tanta popularidad:
- Flexibilidad: El brunch ofrece una mayor flexibilidad que el desayuno o el almuerzo tradicionales. Puedes elegir entre una amplia variedad de platos y comer a la hora que te apetezca.
- Comodidad: Es una opción ideal para los fines de semana, cuando no hay prisa por levantarse temprano.
- Socialización: El brunch es una excelente oportunidad para reunirse con amigos y familiares y disfrutar de un rato agradable en compañía.
- Experiencia gastronómica: Los restaurantes ofrecen una gran variedad de platos originales y creativos para el brunch, lo que convierte esta comida en una verdadera experiencia gastronómica.
En Ponferrada y el Bierzo
La moda del brunch también ha llegado a Ponferrada y el Bierzo. Cada vez son más los restaurantes que ofrecen esta opción en sus cartas, con propuestas para todos los gustos y presupuestos.
Disfruta de un brunch inolvidable
Si te apetece disfrutar de un brunch delicioso en Ponferrada y el Bierzo, te recomendamos que explores las diferentes opciones que ofrece la zona. Encontrarás desde locales clásicos hasta propuestas más innovadoras, con terrazas, jardines e incluso vistas espectaculares.
Desayunos y Brunch en la ciudad
En el corazón de Ponferrada:
- MOA: Un nuevo local que apunta a ser un referente en desayunos y brunch. Presentaciones impecables y productos de calidad. (Carretera de Molinaseca 27) Especialistas en productos sin gluten.
- Lúa Ponferrada: Tostas, gofres, bollería… y una presentación impecable para tus fotos. Brunch en días especiales. (Plaza del Ayuntamiento de Ponferrada)
- Museo Jungle: Opciones para todos los gustos, incluyendo tostas saludables, bollería y zumos. (Avenida de la Minería 1)
- Café La Villa: Un clásico con un ambiente cálido y personal amable. Bizcochos caseros, brownies y tartas. (Travesía del General Gómez Núñez, 3)
- Ágora: Cafés ecológicos, pinchos dulces, crepes, bizcochos y bollería casera. Un ambiente con música y cocina diferente. (Parque del Temple de Ponferrada)
- Godivah: Tostadas, bollería, infusiones y más frente al Castillo Templario. (Av del Castillo 145)
- Turco de Manila: Desayunos con vistas a la fortaleza templaria. (Av del Castillo 147)
- La Barbacana: Amplia carta de desayunos y terraza frente al Castillo de los templarios de Ponferrada. (C/ Gil y Carrasco)
- Co.Co Cofee & Green. Acaba de abrir en marzo de 2024, te recomendamos probar las tostadas japonesas, aunque disponen de sándwiches y otro tipo de tostadas (Av. del Castillo 131B)
- El Paraisín. Avenida de España- Bollería y tartas caseras.
- Don Jaime. Buenas tostas y zumos en un céntrico local en la ciudad. Plaza República Argentina de Ponferrada
- Cinco Sentidos: Bizcochos de elaboración artesanal y mini terracita. (C/ Juan de Lama, 13)
- Bar Compostilla: Reabierto recientemente, ofrece desayunos todos los días. (Poblado de Compostilla) Amplia terraza y un parque infantil delante.
Fin de semana:
- Rosita Milagros: Sábados y domingos por la mañana frente al Centro Comercial El Rosal de Ponferrada. Sus huevos benedictinos son un primor.
Más allá de la ciudad:
- Las Eras en Camponaraya: Terraza amplia y variada carta de desayunos. (Avenida de España 97)
- La Moncloa de San Lázaro: Un patio único para disfrutar un desayuno bajo la glicinia. Mejor reservar con antelación. (C/ Cimadevilla 97, Cacabelos)
- Palacio de Canedo: Desayunos con vistas espectaculares y trato amable. (C/ La Iglesia nº5, Canedo – Arganza)
- No-Mad Green Hotel: Desayunos deliciosos en un jardín espectacular. Reserva previa. (Molinaseca)
- La Picota. Quilós. Sólo abre la temporada estival, pero los fines de semanas organiza tremendos Brunch, que al aire libre son una pasada. Recomendable vivir la experiencia Yoga + Desayuno.
¡Explora y descubre tu lugar favorito para empezar el día con energía!
Recuerda:
- Algunos locales requieren reserva previa.
- Los horarios pueden variar.
- Consulta las opciones vegetarianas, veganas y sin gluten disponibles.
