Reseñas gastronómicas: Restaurante La Tortuga en Tazones

“La Tortuga” es un restaurante familiar que lleva 48 años regentado por Maribel Alonso Gallego. Antes de que Maribel se hiciera cargo del negocio, fue su madre, Aurora Gallego, su cabeza visible; si bien se trata de un local hostelero que está fuertemente vinculado a la propia historia de Tazones.

Así, antes de convertirse en en un restaurante de la mano de Aurora y Maribel, “La Tortuga” era un bar donde paraban los marineros de vuelta de la mar a tomar sidra o vino. Así mismo el nombre del local nos remite al apodo de un viejo propietario, del que cuentan que en una ocasión pescó una tortuga, por lo que lo llamaban “el de la tortuga”.

Si bien en estos años “La Tortuga” se ha ido convirtiendo en un restaurante acogedor para el visitante, el peso de su historia sigue dejando su huella en muchos detalles arquitectónicos, así como en el hecho de que sigue siendo una parada habitual para los habitantes de Tazones, especialmente la gente de la mar.

Y es precisamente este punto lo que hace de “La Tortuga” un restaurante especial, pues va a tener acceso, en las diferentes épocas del año, a los productos más frescos que lleguan con las barcas al puerto. Así, cada uno de los pescados y mariscos que se preparen con cariño en sus cocinas, vienen del mismo puerto que nos encontramos caminando unos pocos pasos.

Restaurante La Tortuga
Tazones, 8, 33315 San Miguel, Asturias
Teléfono: 985 89 71 68