El reconocido medio gastronómico El Comidista, liderado por Mikel López Iturriaga, ha publicado su esperada lista de los mejores restaurantes de 2024, y para sorpresa de muchos, el restaurante Namasté, situado en Ponferrada, ha sido destacado como uno de los referentes de la auténtica cocina india en España.
Ubicado en el corazón del Mercado de Abastos de la ciudad, Namasté ha logrado conquistar a los amantes de la buena mesa con su propuesta que combina tradición y modernidad. El restaurante, gestionado por dos mujeres visionarias, una india y otra suiza, ofrece una experiencia culinaria que trasciende fronteras, con platos llenos de aromas, colores y sabores únicos.
Una apuesta por la calidad y la diversidad
Según la reseña publicada por Anna Mayer, una de las componentes de El Comidista, Namasté ha brillado por su enfoque en la gastronomía saludable y sus opciones para vegetarianos y veganos. Entre sus especialidades se encuentran clásicos como el curry de atún y el bhaji de pimientos, que han sido elogiados por su autenticidad y equilibrio de especias.
El restaurante no solo destaca por su comida, sino también por su ambiente acogedor, que invita a sus comensales a disfrutar de una experiencia relajada y enriquecedora. Además, su ubicación dentro del renovado Mercado de Abastos añade un toque especial al lugar, convirtiéndolo en una parada obligatoria para quienes visitan Ponferrada.
Información para visitar Namasté
Namasté está ubicado en la primera planta del Mercado de Abastos, en la Calle Hornos, y ofrece servicios tanto para comer en el local como para llevar. Para reservar o hacer un encargo, los interesados pueden contactar al número 677 91 39 80.
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