El Bierzo es una comarca con una rica tradición cultural y gastronómica. Entre sus costumbres más arraigadas destaca el magosto, una celebración que marca el inicio del otoño y que está íntimamente ligada a la recolección de la castaña.
¿Qué es el Magosto?
El magosto es una fiesta popular que se celebra en numerosos pueblos del Bierzo durante los meses de octubre y noviembre. Su origen se remonta a tiempos ancestrales y está relacionado con antiguos ritos de agradecimiento a la naturaleza por los frutos de la tierra.
En esencia, el magosto consiste en reunirse alrededor de una hoguera para asar castañas, un fruto seco muy apreciado en la región. Además de las castañas, es habitual degustar otros productos típicos como el chorizo, el pan y el vino.
El Magosto: Más que Castañas
Aunque las castañas son el protagonista indiscutible del magosto, esta celebración va mucho más allá de la simple degustación de este fruto seco. El magosto es una oportunidad para:
- Reunirse con familiares y amigos: El magosto es una fiesta muy social, que fomenta el encuentro entre vecinos y amigos.
- Disfrutar de la naturaleza: Las hogueras se suelen encender en lugares abiertos, como prados o bosques, lo que permite disfrutar del entorno natural.
- Conservar las tradiciones: El magosto es una forma de mantener vivas las tradiciones y costumbres del Bierzo.
- Promover la gastronomía local: Durante el magosto se pueden degustar productos típicos de la zona, como el chorizo, el pan y el vino.
El Magosto en la Actualidad
En la actualidad, el magosto sigue siendo una celebración muy popular en el Bierzo. Cada año, numerosos pueblos organizan magostos populares, en los que se ofrecen actividades para todos los públicos, como música tradicional, juegos infantiles y degustaciones de productos locales.
¿Dónde Celebrar el Magosto en el Bierzo?
IV Trail de la Castaña – Sorbeda del Sil Sábado 19 de octubre
Una carrera valedera para el Campeonato de Castilla y León de CxM Trail que finalizará con un rico magosto popular en Sorbeda del Sil
