Gastro

La Palloza de Balboa. Disfrutar de el Bierzo

La Palloza de Balboa. Disfrutar de el Bierzo 1



La Palloza de Balboa sirve de entrada para un mundo mágico, el Bierzo más celta en una palloza que aunque se construyó hace unas décadas respetó la construcción tradicional de las Pallozas o Palozas tan típicas de los Ancares bercianos y gallegos.

Desde hace unos años la nueva gerencia que tomó las riendas, creó una carta compuesta principalmente de comidas típicas de la comarca del Bierzo. Con productos autóctonos como los quesos de la quesería Veigadarte de Ambasmestas, ricos embutidos, Feixos o caldo berciano en los primeros, ricos pescados y carnes y sabrosos postres caseros. También existe la posibilidad de encargar Cocido berciano o botillada del Bierzo así como arroz con bogavante o parrillada de carnes ibéricas. Puedes ver aquí la carta:

Palloza de Balboa
Campo Feria, s/n, 24525 Balboa, León
Teléfono de reservas: 987 56 37 39



Redacción
El autorRedacción
Soy Alberto Tascón,responsable del contenido de Ponferradahoy. De profesión periodista, con una extensa carrera en Cadena SER, 40 Principales, El País y Prisa Digital. Especializado en los últimos tiempos en el bienvivir, sin ser un crítico gastronómico, intento contar a los lectores aquello que creo que puede ser interesante gastronómicamente en Ponferrada, El Bierzo y a veces de cualquier punto del mundo. Me gusta hablar de planes y ocio en Ponferrada y la comarca del Bierzo, eventos, música, actividades para todos etc...También de sitios que visitar, rutas interesantes etc.

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