El Consejo Comarcal del Bierzo, a través de su Banco de Tierras, ha abierto el plazo de inscripción para participar en las próximas ediciones de las Rutas por la Calidad del Bierzo, una iniciativa que busca acercar a la ciudadanía los productos agroalimentarios de la comarca que cuentan con sellos de calidad. En esta ocasión, las rutas estarán dedicadas a dos emblemas de la gastronomía berciana: el castaño y el botillo.
La primera de las citas, la Ruta del Castaño, se celebrará el domingo 16 de noviembre. El punto de encuentro será a las 10:30 horas en la plaza de la localidad de Burbia, en el municipio de Vega de Espinareda. Una semana después, el domingo 23 de noviembre, llegará el turno de la Ruta del Botillo, que partirá a las 10:00 horas desde la iglesia de San Clemente de Valdueza.
Ambas actividades serán guiadas por personal técnico de Alimentos de Calidad del Bierzo, que se encargará de explicar a los participantes las características específicas, el proceso de producción y la importancia socioeconómica de estos productos que cuentan con figuras de calidad diferenciada.
Plazas limitadas e inscripción gratuita
Las rutas son completamente gratuitas, pero el aforo es limitado, contando cada una con un máximo de 50 plazas. Esta limitación busca garantizar una experiencia de calidad y un trato personalizado para todos los asistentes.
Las personas interesadas en participar ya pueden formalizar su inscripción a través de los siguientes canales:
- Teléfono: 987 42 47 22
- Correo electrónico: ba************@******zo.com
Con esta iniciativa, el Banco de Tierras del Bierzo no solo promociona los productos locales más emblemáticos, sino que también pone en valor el territorio y el trabajo de los productores que mantienen vivas las tradiciones agroalimentarias de la comarca, invitando a vecinos y visitantes a un viaje sensorial por los sabores más auténticos del Bierzo.
