La Guía de Vinos de la Semana Vitivinícola (SEVI) de 2026, la revista decana del sector vitivinícola en España, acaba de publicarse encumbrando al Prada San Martín Godello como el mejor vino de su variedad en todo el país. Con una calificación sobresaliente de 96 puntos, el vino ecológico de paraje del Palacio de Canedo ha superado a las otras 23 referencias de godello seleccionadas en la edición de este año.
Alcanzar los 96 puntos sitúa a este blanco en un peldaño reservado habitualmente a los grandes tintos de guarda, consolidando la apuesta pionera de la bodega por la crianza en los vinos blancos bercianos.
Un godello de crianza con identidad propia
El Prada San Martín es una elaboración singular dentro del panorama nacional. Categorizado como Vino de Paraje, procede exclusivamente de las uvas cultivadas en la parcela que le da nombre. Su proceso de elaboración incluye un envejecimiento de un año en botas de roble de 500 litros y una posterior crianza en bodega de al menos dos años antes de su comercialización.
Los catadores de la Guía SEVI han destacado el “gran potencial” de este vino, calificándolo de fino y elegante, con una marcada presencia en boca: “carnoso, con tostados balsámicos y amargos”, estructurado todo ello por una excelente acidez.
El proyecto nació con la añada 2017 rompiendo moldes en el mercado español, donde los blancos de crianza no han sido tradicionalmente habituales salvo contadas excepciones. A pesar del auge que la variedad godello ha experimentado en la última década, muy pocas bodegas se han aventurado a trabajarla con crianzas prolongadas.
Para José Manuel Ferreira, enólogo del Palacio de Canedo y artífice de este vino, el éxito valida la visión con la que iniciaron este camino: “La godello es de una gran versatilidad y es mucho más que una variedad para vinos jóvenes”, señala.
Un terruño privilegiado
El carácter del Prada San Martín está íntimamente ligado a la viña de la que procede, situada en las inmediaciones del Palacio de Canedo. La parcela cuenta con una orientación al mediodía y una pendiente cercana al 25%, sobre suelos franco-arcillosos donde predominan los esquistos frente al cuarzo, proporcionando las condiciones idóneas para una maduración óptima.
Reconocimiento a la gama de godellos de la bodega
El triunfo del Prada San Martín no ha sido el único hito del Palacio de Canedo en esta edición de la guía. Otros dos godellos ecológicos bajo la Denominación de Origen Bierzo han alcanzado los 93 puntos:
- Prada Godello 2025: El vino joven del año y la referencia más vendida de la bodega.
- Godello 170 Miedros (Añada 2022): Una elaboración singular con un ligero toque de roble que le otorga una personalidad única.
Con estas puntuaciones, la bodega berciana reafirma su posición de liderazgo en la elaboración de vinos ecológicos de alta calidad y consolida la versatilidad de la variedad godello en el Bierzo.
