El panorama vitivinícola español suma una nueva celebración. La revista Forbes España se ha hecho eco del último gran hito del sector: la entrega de los galardones de la 42ª edición de la Guía Vinos Gourmets 2027, donde el enólogo berciano Raúl Pérez se ha alzado con el premio al Mejor Enólogo. Este reconocimiento consolida la estrecha relación entre el creador berciano y la prestigiosa publicación, que ya lo situó en su portada entre las mentes más creativas del país.
Pérez, figura clave en la D.O. Bierzo y pionero en la revitalización de la Ribeira Sacra, suma este galardón a una carrera repleta de éxitos, en la que destacan los 100 puntos Parker alcanzados con sus elaboraciones más exclusivas.
Un palmarés que premia el origen y la excelencia
Junto al triunfo de Raúl Pérez, los lectores de la guía han vuelto a señalar a los nombres que marcan el ritmo del vino en España:
- Bodega del Año: Diez Siglos (D.O. Rueda), premiada por el trabajo de sus 65 viticultores y su fuerte compromiso con el territorio.
- Mejor Blanco Joven: José Pariente Verdejo (D.O. Rueda).
- Mejor Blanco con Crianza: Otorgado ex-aequo a Milmanda (Familia Torres, D.O. Conca de Barberà) y Murua blanco fermentado en barrica (D.O.Ca. Rioja).
- Mejor Rosado: Muga (D.O.Ca. Rioja).
- Mejor Tinto Joven: Valsotillo (Bodegas Ismael Arroyo, D.O. Ribera del Duero).
- Mejor Tinto con Crianza: Montecillo Gran Reserva (D.O.Ca. Rioja).
- Mejor Espumoso: Recaredo Terrers (Corpinnat).
- Mejor Generoso: Carrasviñas Dorado (Bodegas Félix Lorenzo Cachazo, D.O. Rueda).
Reconocimientos a la promoción y la tradición
El cuadro de honor se completa con el Premio Especial del Año a la D.O. Rueda, que reconoce su intensa labor de proyección nacional e internacional, y la distinción a la mítica tienda madrileña Mantequerías Bravo como la mejor tienda especializada.
Con la particularidad de ser otorgados directamente por los votos de los afines y lectores de la guía, la entrega de premios tendrá lugar durante la 40ª edición del Salón Gourmets, programada del 26 al 29 de abril de 2027 en Madrid.
