La excelencia vitivinícola de Prada a Tope vuelve a ser protagonista en el panorama nacional. En esta ocasión, el Prada Clarete 2025 ha sido distinguido con una Medalla de Oro en el prestigioso certamen VinEspaña, un concurso de cata a ciegas organizado por las federaciones y asociaciones de enólogos de España.
Un reconocimiento a la viticultura ecológica
Este galardón, comunicado por la bodega el 18 de marzo de 2026, destaca la calidad del clarete dentro de la categoría de los mejores vinos ecológicos. Lejos de ser un rosado convencional, este vino reivindica su identidad propia como clarete, una elaboración tradicional de la comarca que la bodega ha buscado preservar y poner en valor.
Fusión de Mencía y Godello
El secreto de este vino premiado reside en su particular elaboración:
- Composición: Se elabora con un equilibrio perfecto al 50% de uva Mencía y uva Godello.
- Estructura: Una parte del vino macera con sus hollejos, lo que le aporta una estructura superior a la de un rosado estándar.
- Sensación: Posee un ligero punto de aguja que potencia su frescura característica, convirtiéndolo en un vino joven y muy apetecible.
El valor de la tradición
Para José Manuel Ferreira, enólogo de la bodega, este premio es especialmente significativo. Según explica, el galardón valida la apuesta que realizaron hace años por recuperar y mantener un tipo de vino que históricamente siempre se ha elaborado en el Bierzo, garantizando así la supervivencia de la tradición local en cada copa.
