Un año más, el ‘Miércoles de Ceniza’ marca el inicio de una de las citas gastronómicas más esperadas en el Bierzo y Laciana: Las Tentaciones del Rey. Esta octava edición, que se celebrará del 16 de febrero al 17 de marzo, contará con la participación de 15 restaurantes de la comarca, que ofrecerán menús especiales con el Botillo del Bierzo como protagonista.
Promoción del Botillo y la gastronomía berciana
Organizadas por el Consejo Regulador de la IGP Botillo del Bierzo junto a los siete fabricantes adscritos, estas jornadas tienen como objetivo la promoción del sector de la restauración berciana, así como la difusión y puesta en valor del Botillo del Bierzo, una auténtica ‘joya’ de la gastronomía comarcal.
Tradición y modernidad
Las Tentaciones del Rey aúnan tradición y modernidad. La tradición se refleja en el plato principal: el Botillo del Bierzo, un embutido único con una larga historia y un sabor inconfundible. La modernidad se aprecia en las nuevas y creativas presentaciones que los restaurantes participantes ofrecen en sus menús.
Sorteo entre los restaurantes participantes
Como novedad en esta edición, se realizará un sorteo entre los 15 restaurantes participantes. El establecimiento ganador disfrutará de un fin de semana con spa.
Restaurantes participantes
- Moncloa de San Lázaro (Cacabelos)Mesón El Acebo (El Acebo)Ponferrada Plaza (Ponferrada)Restaurante A Bolboreta – Hotel el Castillo (Ponferrada)Restaurante Sevilla (Villafranca)La Casa del Botillo (Ponferrada)Mesón El Palacio (Molinaseca)Mesón del Tres Portiñas (Ponferrada)Mesón Agoga (Las Médulas)Restaurante María Cañas (Molinaseca)El Plantío (Ponferrada)HR Fulguera (El Espino)Mesón La Taberna (Ponferrada)Mesón El Peñón (Lombillo)Doce Torres (Ponferrada)
