Algo más de una veintena de productores agroalimentarios de El Bierzo participaron en la última feria de 2023. El presidente del Consejo, Olegario Ramón, se mostró muy satisfecho con las tres citas: “han sido un éxito en los tres ayuntamientos, tanto en Balboa como en Puente y aquí, en Sancedo; en las tres hemos agotado los tickets descuento”, cofinanciados al 50% por los ayuntamientos y la institución comarcal.
El presidente destacó la oportunidad que suponen estos mercados para que se generen vínculos de colaboración entre los propios emprendedores. “Es un escaparate, sobre todo, para los pequeños productores, que ellos agradecen mucho (…) Aprovechan estas ferias para vender, pero también para generar potenciales consumidores’, destaco Ramón.
El Banco de Tierras del Consejo Comarcal organiza las ferias ‘Apostando por El Bierzo. Naturalmente’ en colaboración con la Asociación Berciana de Agricultores, Alimentos de Calidad del Bierzo y los ayuntamientos participantes. Hasta ahora, la feria ha visitado 20 municipios y la idea es pase por los 38 de la comarca. Olegario Ramón anunció que “incluso vamos a darle una vuelta para hacerlas más dinámicas y atractivas”.
El municipio de Sancedo cuenta en la actualidad con una incipiente industria agroalimentaria. Según informó el alcalde, Marcos Álvarez, existe dos cárnicas, un invernadero y recientemente ha abierto una empresa que ofrece restauración y venta de productos. “Hay que apoyar a todos los productos de calidad de El Bierzo porque son de una calidad suprema, los productores se afincan en las zonas rurales, son los que fijan población para que los municipios no se mueran”, defendió.
El presidente comarcal y el regidor visitaron los puestos acompañados por la consejera comarcal de Turismo, Cristina Pérez; el consejero comarcal de Desarrollo Rural y alcalde de Carucedo, Alfonso Fernández; el director técnico de Alimentos de Calidad del Bierzo, Pablo Linares, y la gerente del Banco de Tierras, Beatriz Anievas.
1 comentario
Los comentarios están cerrados