Los desayunos y brunch se han convertido en una tendencia gastronómica en auge, especialmente en los últimos años. Esta moda, que comenzó en las grandes ciudades, se ha extendido a pueblos y ciudades de todo el mundo, incluyendo por supuesto Ponferrada y el Bierzo, es una forma de ocio y socialización no muy cara y que permite dilatar la mañana.
¿Qué es un brunch?
El brunch es una comida que se toma entre el desayuno y el almuerzo, generalmente entre las 10:00 y las 14:00 horas. Se caracteriza por combinar platos típicos del desayuno, como tostadas, huevos o pancakes, con platos más propios del almuerzo, como ensaladas, hamburguesas o pizzas.
¿Por qué está de moda?
Existen varias razones por las que la moda del brunch ha ganado tanta popularidad:
- Flexibilidad: El brunch ofrece una mayor flexibilidad que el desayuno o el almuerzo tradicionales. Puedes elegir entre una amplia variedad de platos y comer a la hora que te apetezca.
- Comodidad: Es una opción ideal para los fines de semana, cuando no hay prisa por levantarse temprano.
- Socialización: El brunch es una excelente oportunidad para reunirse con amigos y familiares y disfrutar de un rato agradable en compañía.
- Experiencia gastronómica: Los restaurantes ofrecen una gran variedad de platos originales y creativos para el brunch, lo que convierte esta comida en una verdadera experiencia gastronómica.
En Ponferrada y el Bierzo
La moda del brunch también ha llegado a Ponferrada y el Bierzo. Cada vez son más los restaurantes que ofrecen esta opción en sus cartas, con propuestas para todos los gustos y presupuestos.
Disfruta de un brunch inolvidable
Si te apetece disfrutar de un brunch delicioso en Ponferrada y el Bierzo, te recomendamos que explores las diferentes opciones que ofrece la zona. Encontrarás desde locales clásicos hasta propuestas más innovadoras, con terrazas, jardines e incluso vistas espectaculares.
Desayunos y Brunch en la ciudad
En el corazón de Ponferrada:
Café Madrid
Perfecto para los más urbanitas, en la Avenida de la Puebla, dentro del Alda Madrid, Desayunos, tostas con una decoración cálida para disfrutar de la ciudad y empezar el día con energía. Avenida de la Puebla 44.
Downtown
En la Plaza Fernando Miranda, disfruta de los desayunos diferentes de Downtown. Sábados, domingos y festivos de 9:30 a 11:30 horas. Entre los platos estrella que se integran en la carta destacan los famosos Bubble Waffles, una versión de gofres con burbujas que podrán disfrutarse tanto en versiones dulces como saladas. Además, los fanáticos de la comida americana podrán deleitarse con sándwiches de pastrami, al más puro estilo neoyorquino, y los populares Pancakes, las clásicas tortitas americanas que ahora llegan con sabores sorprendentes para despertar el paladar.
Moa
Un nuevo local que apunta a ser un referente en desayunos y brunch. Presentaciones impecables y productos de calidad. (Carretera de Molinaseca 27) Especialistas en productos sin gluten.
Lúa
Tostas, gofres, bollería… y una presentación impecable para tus fotos. Brunch en días especiales. (Plaza del Ayuntamiento de Ponferrada)
Museo Jungle
- Opciones para todos los gustos, incluyendo tostas saludables, bollería y zumos. (Avenida de la Minería 1)
La Villa
Un clásico con un ambiente cálido y personal amable. Bizcochos caseros, brownies y tartas. (Travesía del General Gómez Núñez, 3)
Ágora
Cafés ecológicos, pinchos dulces, crepes, bizcochos y bollería casera. Un ambiente con música y cocina diferente. (Parque del Temple de Ponferrada)
Godivah
Tostadas, bollería, infusiones y más frente al Castillo Templario. (Av del Castillo 145)
Turco de Manila
Desayunos con vistas a la fortaleza templaria. (Av del Castillo 147)
La Barbacana
- Amplia carta de desayunos y terraza frente al Castillo de los templarios de Ponferrada. (C/ Gil y Carrasco)
El Paraisín
Avenida de España- Bollería y tartas caseras.
Don Jaime
Buenas tostas y zumos en un céntrico local en la ciudad. Plaza República Argentina de Ponferrada
Cinco Sentidos
Bizcochos de elaboración artesanal y mini terracita. (C/ Juan de Lama, 13)
Bar Compostilla
Reabierto recientemente, ofrece desayunos todos los días. (Poblado de Compostilla) Amplia terraza y un parque infantil delante.
Fin de semana:
Rosita Milagros
Actualización: Rosita Milagros ha dejado de hacer desayunos
Sábados y domingos por la mañana frente al Centro Comercial El Rosal de Ponferrada. Sus huevos benedictinos son un primor.
Más allá de la ciudad:
Las Eras en Camponaraya
Terraza amplia y variada carta de desayunos. (Avenida de España 97)
La Moncloa de San Lázaro
Un patio único para disfrutar un desayuno bajo la glicinia. Mejor reservar con antelación. (C/ Cimadevilla 97, Cacabelos)
Palacio de Canedo
Desayunos con vistas espectaculares y trato amable. (C/ La Iglesia nº5, Canedo – Arganza)
No-Mad Green Hotel
Desayunos deliciosos en un jardín espectacular. Reserva previa. (Molinaseca)
La Picota. Quilós
Sólo abre la temporada estival, pero los fines de semanas organiza tremendos Brunch, que al aire libre son una pasada. Recomendable vivir la experiencia Yoga + Desayuno.
¡Explora y descubre tu lugar favorito para empezar el día con energía!
Recuerda:
- Algunos locales requieren reserva previa.
- Los horarios pueden variar.
- Consulta las opciones vegetarianas, veganas y sin gluten disponibles.
