Cesbor Agroalimentaria, la empresa con sede en Fabero (León) que trabaja con materias primas obtenidas en las montañas del Alto Sil, ha alcanzado un hito histórico al obtener tres medallas en el prestigioso concurso internacional Paris Honey Awards 2025, celebrado recientemente en la capital francesa. Este reconocimiento consolida a la compañía como una de las referencias mundiales en la producción de miel de alta calidad.
El producto estrella de la firma, Miel de Cian, ha sido galardonado con la medalla de Platino en la categoría de mieles de montaña, un logro sin precedentes para una miel española en esta competición. Además, esta misma referencia obtuvo la medalla de Oro en la modalidad de miel de castaño. Por su parte, La Oricera, otra de las apuestas de Cesbor Agroalimentaria, ha sido reconocida con el Oro en la categoría de mieles de montaña.
Estos premios refuerzan la trayectoria de Miel de Cian, que ya había sido distinguida con medallas de oro en las ediciones anteriores de los concursos internacionales de París y Londres. Su apuesta por una producción ecológica y sostenible, con una miel 100% cruda y sin filtrar, ha sido clave para su éxito en el mercado internacional.
El Paris Honey Awards es considerado uno de los certámenes más prestigiosos del mundo en el sector apícola, reuniendo a productores de los cinco continentes para evaluar la calidad, el sabor y las características únicas de las mieles presentadas. En esta edición, celebrada a finales de enero, Cesbor Agroalimentaria ha destacado no solo por la excelencia de sus productos, sino también por su compromiso con la tradición y la innovación en la apicultura.
Desde la empresa han expresado su orgullo por estos reconocimientos, que “ponen en valor el trabajo bien hecho, la calidad de nuestras materias primas y el esfuerzo de todo el equipo por mantener viva la tradición apícola de nuestras montañas”.
