Taller de queso y ‘showcooking’ en el mercado navideño de Pérez Colino en Ponferrada

El jueves 3 y viernes 4 de enero continúan las actividades de Navidad que se organizan desde el Ayuntamiento de Ponferrada.


Showcooking

El jueves 3 de enero dos de los cocineros jóvenes más de moda en la ciudad, Samuel Naveira de Mu-Na y Diego Pestaña de La Perla Parda serán los encargados de poner en marcha un Showcooking el jueves 3 de enero, a partir de las 17:00h en el que los productos del Bierzo serán protagonistas de la exhibición, además de hablar de la importancia de la nutrición saludable.


El viernes 4 de enero, también a las 17:00h, se celebra un taller de queso. Los asistentes podrán elaborar un queso de forma sencilla, los asistentes podrán aprender a elaborar su propio queso de manera sencilla y siguiendo todos los pasos para la fabricación del queso: Los niños y mayores podrán ordeñar a ‘Candela’, una vaca hinchable de 3 metros, y los asistentes se podrán llevar su queso al finalizar el taller. La actividad de la mano de quesos Vallelongo, se celebrará a las 17:00 horas y se realizará en grupos de 25 personas con una duración de una hora. Además, no hay límite de edad y tiene carácter gratuito.



 Para esta actividad no hace falta inscripción previa.

Alberto Tascon
Soy Alberto Tascón, responsable del contenido de Ponferradahoy. De profesión comunicador, con una extensa carrera en Cadena SER, 40 Principales, El País y Prisa Digital, también DJ y 'otras zarandajas' durante muchos años. Especializado en los últimos tiempos en el bienvivir, sin ser un crítico gastronómico, intento contar a los lectores aquello que creo que puede ser interesante gastronómicamente en Ponferrada, El Bierzo y a veces de cualquier punto del mundo. Me gusta hablar de planes y ocio en Ponferrada y la comarca del Bierzo, eventos, música, actividades para todos etc...También de sitios que visitar, rutas interesantes etc.

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