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Seis vinos de Prada logran otros tantos sobresalientes en la guía SEVI 2022

Todos superan los 91 puntos que marcan la frontera de los grandes vinos, destacando los 96 puntos delPrada San Martín Godello 2018, un Vino de Paraje ecológico con 12 meses de barrica y 24 en botella que ha roto prejuicios sobre la capacidad de envejecimiento de la variedad blanca reina del Bierzo

Seis vinos de Prada logran otros tantos sobresalientes en la guía SEVI 2022 1

La guía de la Semana Vitivinícola, la decana del sector, ha publicado su edición 2022 y ha situado seis etiquetas de Prada a Tope entre los grandes vinos de España al superar los 91 puntos que marcan el sobresaliente.

         El más destacado ha sido el Prada San Martín Godello, el vino de paraje que ha sido la última apuesta de José Luis Prada de elaborar vinos ecológicos de calidad pero totalmente diferentes, pisando caminos que nadie se había atrevido a recorrer como es un crianza de godello.

         “Ya no podemos decir que el godello no  permite largas crianzas”, sostiene el enólogo del Palacio, José Manuel Ferreira. Y es que nada menos que un año en barrica y más de dos en botella ha estado este godello de 2018 del paraje del mismo nombre, situado entre Canedo y Campelo, junto al Palacio.

Se trata de un vino muy serio, hecho para disfrutar sin prisa, que lleva el aroma de la barrica de calidad pero conserva lo mejor de la frescura del godello, a pesar de esos tres años.

          Junto con el San Martín también el Prada Godello 2021 logró una gran puntuación, 93 puntos, los mismos que el Prada Selección, en este caso elaborado con Mencía pero también un vino de guarda con crianza en roble francés y americano, y el Xamprada, el espumoso elaborado siguiendo el concepto francés de fermentación en botella a base de la internacional chardonnay y godello local.

         El Clarete de Prada alcanzó los 92 puntos en el estreno con la nueva elaboración, que recupera la esencia del clarete clásico frente al rosado, manteniendo el clásico coupage del Palacio que a la Mencía siempre le incorpora una parte de godello para hacerlo más fresco y punzante.

         El Maceración Carbónica es el sexto de los vinos premiados, en este caso con 91 puntos a su juventud.

         Se da la curiosidad que cuatro de los seis vinos premiados llevan en su coupage la variedad godello, lo que confirma la calidad de esta uva cultivada en los parajes del Palacio de Canedo.

Redacción
El autorRedacción
Soy Alberto Tascón,responsable del contenido de Ponferradahoy. Periodista con una extensa carrera en Cadena SER, 40 Principales, El País y Prisa Digital. Especializado en los últimos tiempos en el bienvivir, sin ser un crítico gastronómico, intento contar a los lectores aquello que creo que puede ser interesante gastronómicamente en Ponferrada, El Bierzo y a veces de cualquier punto del mundo. Me gusta hablar de planes y ocio en Ponferrada y la comarca del Bierzo, eventos, música, actividades para todos etc...También de sitios que visitar, rutas interesantes etc.

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