El pasado miércoles, disfrutamos de un almuerzo en el Restaurante la Central, situado en las instalaciones del Museo de la Energía de Ponferrada con Compañeros de la Academia Leonesa de Gastronomía. Pudimos disfrutar de cocina tradicional con algún toque de innovación como es mezclar el chorizo y el mejillón. Os dejo estas fotos para que … Sigue leyendo Reseñas Gastronómicas: La Central en Ponferrada