La cadena de restauración estadounidense Popeyes Louisiana Kitchen, especializada en pollo frito al estilo cajún, prepara su llegada a Ponferrada, donde abrirá uno de sus próximos restaurantes en Castilla y León. Aunque la compañía —o su franquiciado— aún no ha revelado la ubicación exacta, Popeyes suele instalarse en centros urbanos, centros comerciales o zonas de extrarradio con servicio auto, por lo que el emplazamiento final sigue siendo una incógnita.
o que sí está confirmado es el inicio del proceso de contratación. Popeyes ha publicado en InfoJobs una oferta de empleo para formar el equipo que gestionará el nuevo local en Ponferrada. Según el anuncio, buscan candidatos para el equipo gerencial, con experiencia previa como responsable o encargado/a, preferiblemente en el sector de la restauración.
Requisitos destacados del puesto:
Facilidad para desplazarse al restaurante.
Experiencia en gestión y análisis de cuentas de explotación, con capacidad analítica para el control económico y de ventas del establecimiento.
Manejo a nivel usuario de Office y herramientas de ofimática.
Liderazgo, habilidades de planificación y gestión de equipos.
Estudios mínimos recomendados: ESO.
Disponibilidad completa.
La llegada de Popeyes supondrá un nuevo impulso al sector de la restauración en la ciudad y se suma al creciente interés de grandes franquicias por instalarse en Ponferrada como es el caso de KFC que también buscaba trabajadores hace unas semanas y que está en fase de llegada a la ciudad. Así que veremos a los dos grandes del pollo pelear por llevarse el gato al agua. La fecha de apertura todavía no ha sido anunciada, pero la activación del proceso de selección indica que los preparativos están ya en marcha.
Lo mejor de Popeyes Louisiana Kitchen
Popeyes es reconocido mundialmente por su pollo frito al estilo cajún, una receta inspirada en la cocina de Luisiana que destaca por su marinado de 12 horas, su rebozado crujiente y su sabor especiado único. La marca se ha hecho famosa por combinar tradición sureña con productos de alta calidad y precios competitivos.
Platos más exitosos de Popeyes
- Chicken Sandwich: el bocadillo que revolucionó Estados Unidos. Pechuga de pollo frita, jugosa y extra crujiente, acompañada de pepinillos y salsa, en pan brioche.
- Tiras de pollo (Tenders): marinado cajún y rebozado ligero; ideales para quienes prefieren pollo sin hueso.
- Alitas y piezas de pollo tradicional: fritura icónica con mezcla de especias típica de Luisiana.
- Biscuits: panecillos mantecosos y esponjosos, uno de los acompañamientos más queridos por los fans.
- Cajun Fries: patatas fritas con especias cajún.
- Arroz cajún o Red Beans & Rice (dependiendo del país): guarniciones clásicas del sur de EE. UU.
- Salsas especiales: como la Mardi Gras Mustard o la Blackened Ranch, muy populares entre los habituales.
En conjunto, Popeyes destaca por su sabor auténtico, su pollo especialmente crujiente, y la experiencia de comida sureña que ofrece en cada plato.
