Nueve restaurantes de Ponferrada se han unido para ofrecer “GASTRO ESTACIONES”, una propuesta gastronómica que permitirá disfrutar de la cocina berciana, coincidiendo con las cuatro estaciones del año. Esta nueva experiencia gastronómica, abierta a todos los restaurantes de la comarca que deseen unirse en futuras ediciones, se estrenará en la temporada de otoño, desde el próximo 31 de octubre hasta el 5 de diciembre de 2024.
La iniciativa, que destaca el valor de los productos de la región y el talento culinario local, permitirá a vecinos y visitantes degustar una oferta renovada cada estación. Con menús especialmente diseñados para reflejar los ingredientes y sabores de cada época del año, los organizadores buscan que “GASTRO ESTACIONES” se convierta en un referente para quienes desean descubrir lo mejor de la gastronomía berciana.
El proyecto invita a que todos los amantes de la buena mesa disfruten de esta experiencia única, en la que los chefs de los restaurantes participantes ponen su empeño y dedicación para resaltar la riqueza culinaria del Bierzo. Con esta propuesta, no solo se fomenta el desarrollo turístico de la ciudad, sino también un mayor conocimiento y aprecio por la cocina local en sus diferentes facetas estacionales.
“GASTRO ESTACIONES” arrancará su andadura en unos días y promete ofrecer una experiencia memorable que fortalezca la conexión de residentes y turistas con la cultura gastronómica berciana en cada estación del año.
