La Feria tendrá lugar el próximo viernes 19 de Abril y servirá para exaltar este queso fresco, con Denominación de Origen Protegida, considerado uno de los más exquisitos del país, y elaborada con leche pasteurizada, sin conservantes ni productos medicamentosos, que lo convierte en un delicioso manjar.
A lo largo de la misma, que comenzará a las 09.30 horas, las diferentes queserias acogidas al Consejo Regulador: Marqués de Cernadas, Castelo de Brañas, Quesos Santo André, Queixos, Queixo Fonchave y Gran Despensa Abadía de Samos, pondrán a la venta sus deliciosos quesos a precios populares.
Los asistentes a esta jornada también podrán adquirir otros productos elaborados de forma artesana, como miel, vino, pan, artículos de cuero etc. A partir de las 11.00 horas pasacalles de la charanga DGT y a las 12.00 horas actuación de la Asociación Cultural Xistra.
Don Manuel Lolo Aira, CEO de AMSlab, será el encargado este año de realizará el pregón, acto que tendrá lugar a las 13.00 horas y que dará paso, una hora más tarde, al inicio de la comida oficial de la fiesta.
Programa
9.30 Apertura da XXXIII edición da FEIRA DO QUEIXO DO CEBREIRO
11:00 Pasarrúas a cargo da Charanga Dende Galicia Tocando DGT
12:00 Baile Rexional a cargo da Asociación Cultural Xistra de Pedrafita do Cebreiro
13:00 Pregón a cargo de D. Manuel Lolo Aira, CEO de AMSLAB.
14:00 Comida oficial.
