l Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Pimiento Asado del Bierzo ha anunciado la cancelación de la tradicional Feria del Pimiento Asado, cuya celebración estaba prevista para este domingo en el municipio de Carracedelo.
La decisión responde a las dificultades agronómicas registradas durante la actual campaña de recolección. Según explican desde la entidad, las elevadas temperaturas registradas durante los meses de verano han provocado un menor rendimiento por hectárea. A este factor se suma un retraso generalizado en el proceso de maduración de los frutos y una ligera reducción de la superficie cultivada en esta temporada, condicionantes que impiden garantizar el volumen de producto necesario para desarrollar el evento con normalidad en las fechas fijadas.
Mirada puesta en la próxima campaña
Desde el Consejo Regulador han querido expresar su agradecimiento por la comprensión de vecinos, visitantes y profesionales del sector ante esta suspensión puntual. Asimismo, han manifestado su confianza en poder recuperar en la próxima temporada este encuentro festivo y gastronómico, considerado una de las citas de referencia en la comarca para dar la bienvenida al otoño.
