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Fiesta maceración 2017 en el Palacio de Canedo

Fiesta maceración 2017 en el Palacio de Canedo 1
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Como es tradiciónal en el Palacio de Canedo, el segundo sábado de noviembre, el vino de maceración carbónica, el primer vino del año, es exaltado con una fiesta donde las castañas, el bollo preñao y la crema de limón con castañas se disfrutan entre todos los asistentes. Este año, Luis Paadín, divulgador del mundo del vino fue el mantenedor, haciendo una explicación muy gráfica de como se hace el vino de maceración.

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