Entrevista a Jotha, semifinalista de Masterchef 11 | “Vivimos en la sociedad del “bienquedismo”

Morder una manzana para enviar a la prueba de eliminación a todos los concursantes fue algo que no entendieron sus compañeros, o quizá todos menos Eneko, el ganador de la decimoprimera edición del concurso, quien en una entrevista concedida a El Confidencial asegura haber entendido perfectamente la forma de actuar de Jotha . “Él es uno de los grandes protagonistas de esta edición y lo es porque ha sabido jugar sus cartas” tanto entendió su actuación, que le devolvió la jugada: “En el robo, se me presentó la ocasión en bandeja. Nos había bajado a todo el equipo a cocinar en la prueba de eliminación para salvarse él una semana más y ahí se la devolví, quitándole los ingredientes de la cesta. Jotha se murió de risa”, le pareció fantástico.

La forma de actuar de Jotha, seduce a la televisión, así que no será extraño que se le vea en el futuro en programas reality, tiempo al tiempo.

– Jotha ha sido uno de los concursantes que ha marcado con su presencia y descaro, la edición 11 de Masterchef. ¿Crees qué decir la verdad y no callarse nada está sobrevalorado?

Creo que hoy en día vivimos en la sociedad del “bienquedismo”, de no ser tan directos ni tan claros y precisamente, por el qué dirán, el que pensarán, cómo se lo tomará la gente, quedaré bien si digo esto o lo otro, no me voy a mojar con esto no sea que … La era “ofendidit@s”… Es verdad que hay que tener en cuenta las palabras, para no hacerle daño a nadie,  pero eso no quita que no vayas a ser sincero, directo y claro.

– En los primeros programas, dejaste claro el orgullo de tus orígenes, orgulloso de su tierra. Pero ¿Quién es Jotha?

Al final Jotha es el que veis, el que habéis visto en el programa. Jotha es el chico de pueblo ( Fabero ) que se vino a la ciudad, que empezó desde muy joven en el mundo de la cocina y que poco a poco fue creciendo y se fue interesando más por todo ese mundo y además si a eso le sumas que me encanta el entretenimiento, que tengo mucha labia y que me gusta entretener, me gusta el medio y me gusta hacer disfrutar a la gente, pues menuda bomba.

– Más allá del talent, ¿Hay algún concursante o juez con el que las diferencias no se puedan arreglar?

La gente debería de saber que los jueces son jueces, pero también son personas. Entonces está la parte estricta en la que ejercen de jueces y también está la parte personal en la que son maravillosos. Evidentemente es un talent show por lo tanto tiene que haber veredictos, juicios mejores y otros menos mejores, pero eso es lo que da vidilla al programa, con lo que disfrutamos. En cuanto a los compañeros, he sido tal cual soy en la calle, como en la casa. Hay con muchos con los que no tengo relación ni voy a tener relación pero hay unos poquitos (5 o 6 de 30) con los que sí que me llevo bien y son con los que me quedo, que al final es la gente que te aporta, y la que merece la pena. Ya sabes aporta o aparta.

– ¿Qué es lo mejor que te llevas de Masterchef 11?

En mi caso siempre he dicho que no hay que ser el primero para ganar y eso es lo que me ha pasado. Me llevo una experiencia increíble, irrepetible llena de crecimiento personal y sobre todo me llevo el gran cariño del público, su apoyo incondicional, esa empatía, esa conexión. Me llevo un gran aprendizaje culinario de unos profesores espectaculares. En definitiva, me llevo una experiencia de vida brutal.

– ¿Repostería o cocina en general?

La cocina en general es pura magia pero la repostería sería la parte más divertida de la Magia. Hay que ponerle dulzor a la vida. No conozco ningún buen momento que no esté acompañado por algo dulce. Tarta de cumpleaños, de boda, de bautizo, comida con amigos, celebraciones…

– En el concurso se creó una relación muy especial con varios de los concursantes como Merce o fray Marcos ¿Sigues teniendo una relación cercana con ellos?

Con Eneko y Merce hablo todos los días, forman parte de mi vida. Fray, Ana y yo, siempre que podemos nos vemos y nos hablamos. Les quiero mucho. Claudia y Rachel siempre están ahí también, tenemos una buena piñita y disfruto mucho cuando nos juntamos.

– ¿Planes para poner en marcha algún proyecto relacionado con la cocina? Y si es así ¿En Madrid o en tu tierra?

Claro, en cuanto reúna lo necesario para montar mi bar de tapas, será un sueño cumplido. Junto a ese también estoy barajando diferentes proyectos culinarios como deliveries y comida para llevar y algún que otro proyecto de repostería hay. Me gusta trabajar, supervisar y darlo todo en mis proyectos. Por eso serían en Madrid, que es donde vivo y donde puedo estar como una hormiguita trabajando, pero siempre hay que contar con el pedazo de producto que tenemos en León. En el Bierzo, hay una calidad excelente en materias primas.

– ¿A cuál de los concursantes le darías un SI para un proyecto gastronómico y a quién le dirías: “Venga, pa tu casa”?

 Eneko y Ana son mis candidatos aptos para un SÍ en mayúsculas. Son trabajadores, con potencial, fuertes y con ganas. Sin soberbia sin egos y con las cosas claras.
Gastronómicamente les daría un “pa tu casa” a todos los demás.
– Eres un concursante que polariza las opiniones a tu alrededor. ¿Qué le dirías a quién no ha empatizado contigo?

Que hace muy bien, me gusta la diversidad de opiniones pese a que yo voy a seguir con la mía. Me leo todos los comentarios, tanto positivos como negativos, siempre y cuando no falten al respeto. De todos se aprende. Lo mejor de mis redes sociales es que no soy el que más seguidores tengo pero los que tengo, interactúan conmigo, me siguen me apoyan se mojan conmigo les gusta el contenido, la caña y sobre todo mis opiniones.