Bajo la dirección gastronómica del brillante estrella Michelín Samuel Naveira, el restaurante La Violeta estrena la carta de otoño en la que a los platos más clásicos del restaurante se unen otros específicos de la temporada de otoño como el Salteado de setas de otoño y jamón ibérico, También un risotto con setas con queso gorgonzola y castañas del Bierzo.
Pero no sólo los hongos son las nuevas incorporaciones a la carta, también en los entrantes podrás disfrutar de un timbal de trucha en escabeche, lasaña de verduras o dados de lubina aquariana. Todo un festival de sabores que te detallamos a continuación, sin olvidar el Menu Ejecutivo que se puede disfrutar de lunes a viernes (mediodía)
Toda una experiencia de sabores que ya te está esperando en el Restaurante La Violeta
