El enólogo y sumiller Nacho Álvarez, responsable del mejor godello del mundo según Robert Parker y el Grupo Jorge Ordoñez presentan en Ponferrada una cata maridaje en el Restaurante Gundín.
En el restaurante Gundín, uno de los más emblemáticos de la capital del Bierzo,el jueves 31a las 20,30 horas. con nuestro responsable enológico Nacho Álvarez.
Maridaremos cuatro vinos con otras tantas propuestas de Gundín:
– La Caña 2015, 100 por cien Albariño de Bodegas La Caña de Rías Baixas, con Salmon Ahumado Casero al Eneldo.
– Avancia Godello 2014, 100 por cien godello de Bodegas Avancia de Valdeorras, con Setas y Langostinos.
– Breca 2013, 100 por cien garnacha de Bodegas Breca de Calatayud, con Garbanzos con Jabalí.
– Victoria Nº2 ¿AÑO?, moscatel dulce de Málaga con Queso Fresco y Membrillo Confitado.
El precio por persona es de 25 euros y, además, cada comensal recibirá una botella de Avancia Cuvee de O Mencia, 100 por cien mencía de Valdeorras.
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