El Bierzo volverá a convertirse en punto de encuentro de la castañicultura nacional e internacional con la celebración de Biocastanea 2026, que tendrá lugar del 12 al 15 de noviembre en Ponferrada, Carracedelo y Corullón. La XVII edición reunirá a investigadores, productores, empresas, técnicos y profesionales del sector en torno a un programa que combina jornadas científico-técnicas, demostraciones de campo y una feria sectorial que contará este año con 45 expositores.

La presentación del encuentro, celebrada este jueves, 5 de noviembre, sirvió para dar a conocer los principales contenidos de una edición que llega en un momento especialmente complicado para la castañicultura berciana. La campaña de recogida encara su recta final con un balance muy negativo y podría situarse entre las dos o tres peores de los últimos 20 años, según explicó Pablo Linares, director de la Mesa del Castaño del Bierzo.

La falta de precipitaciones, el reducido tamaño del fruto, la deshidratación de algunas castañas, el agusanado y la incidencia de hongos han condicionado una temporada que se ha adelantado considerablemente respecto a lo habitual. Linares señaló que la recogida está prácticamente terminada cuando, en condiciones normales, debería encontrarse aproximadamente a mitad de campaña. Aunque todavía no hay cifras definitivas, las previsiones apuntan a una producción muy inferior a la habitual.

Pese a este escenario, la organización mantiene su apuesta por un encuentro que cumple 17 años y que se ha consolidado como una de las principales citas internacionales del sector. Linares destacó la evolución de Biocastanea y la creciente participación, con 45 expositores en esta edición, una cifra que considera un éxito y una muestra del crecimiento de la cultura del castaño y de su actividad económica en El Bierzo.

Las setas, una nueva oportunidad para diversificar los sotos

Una de las principales novedades de Biocastanea 2026 será la incorporación del aprovechamiento micológico de los sotos de castaños. La propuesta pretende explorar nuevas posibilidades económicas para los propietarios y productores, diversificando los aprovechamientos tradicionales y buscando alternativas que permitan mejorar la rentabilidad de las explotaciones.

Esta temática tendrá presencia en las jornadas técnico-científicas y en las actividades prácticas, donde se abordará la producción de hongos y setas y su potencial como recurso complementario.

La investigación sobre variedades y patrones más resistentes a las condiciones climáticas adversas también tendrá un papel destacado. El encuentro permitirá conocer avances relacionados con la producción vegetal, la sanidad de las plantaciones y la lucha contra las enfermedades que afectan al castaño, además de analizar la gestión multifuncional de los sotos y su biodiversidad.

Las jornadas reunirán a especialistas e investigadores nacionales e internacionales, con participación de profesionales procedentes de España, Portugal, Francia e Italia. Entre los asuntos previstos figuran las plagas y enfermedades, la producción de planta, los proyectos de investigación en marcha y los efectos del cambio climático sobre el cultivo.

Ponferrada abrirá el programa científico

Tal y como explicó Carlos Fernández, Concejal ponferradino, las actividades comenzarán el jueves 12 de noviembre en el Campus de Ponferrada de la Universidad de León, con la inauguración de las jornadas técnicas y la ponencia ‘Bionogueira. Reviviendo el bosque, fortaleciendo el futuro’.

Las sesiones continuarán durante el jueves y el viernes 13, con diferentes bloques temáticos centrados en la producción vegetal, la sanidad del castaño, la gestión de los sotos, la biodiversidad y las nuevas oportunidades de aprovechamiento.

El programa también incluirá presentaciones de proyectos y espacios de intercambio entre investigadores y profesionales. La participación será presencial y gratuita, aunque requerirá inscripción previa y estará sujeta al aforo disponible.

Demostraciones de maquinaria y trabajos en los sotos de Corullón

El sábado 14 de noviembre, la actividad se trasladará al Soto Didáctico de Corullón, donde se desarrollarán las demostraciones técnicas dirigidas especialmente a productores y propietarios de castañares. Tal y como explicó su alcalde Luis Alberto Arias.

La jornada permitirá conocer sobre el terreno diferentes soluciones para mejorar la gestión de las explotaciones, desde la mecanización de la recogida hasta las labores de mantenimiento y poda.

Entre las actividades previstas figuran demostraciones de recogida mecanizada de castaña, poda en altura mediante técnicas de trepa, desbroce y trituración de restos vegetales, exposición de maquinaria y explicaciones sobre seguridad en el manejo de herramientas ligeras. También se mostrarán equipos como calibradoras y recogedoras.

Las demostraciones pretenden acercar a los castañicultores las nuevas herramientas y técnicas disponibles, facilitando la modernización de los trabajos y mejorando las condiciones de seguridad y productividad en los sotos.

Carracedelo reunirá a 45 empresas y entidades del sector

El Recinto Ferial de Carracedelo será el escenario de la Feria Internacional de la Castañicultura, que se desarrollará del 13 al 15 de noviembre. La apertura oficial de la feria sectorial está prevista para las 19.00 horas del viernes 13.

En esta edición participarán 45 expositores vinculados a diferentes ámbitos de la cadena de valor de la castaña, entre ellos empresas forestales, productoras, transformadoras, comerciales y de artesanía con madera de castaño. También estarán presentes entidades y organismos oficiales.

El recinto se convertirá en un escaparate de maquinaria, servicios, productos transformados y nuevas propuestas relacionadas con el aprovechamiento del castaño. La intención es acercar las posibilidades del sector tanto a los profesionales como al público general y fomentar el consumo de la castaña y sus derivados.

La programación se completará con talleres gastronómicos, actividades infantiles, demostraciones de trabajos con madera y actuaciones de música tradicional dentro del BioCastanea Folk Festival.

Uno de los momentos destacados llegará el sábado 14 por la tarde con el Magosto Solidario Biocastanea, cuya recaudación se destinará este año a Cáritas. La actividad combinará la promoción de uno de los productos más representativos de la comarca con una iniciativa de carácter social.

Los ayuntamientos reivindican el valor del castaño

La presentación contó con la participación del concejal de Medio Ambiente de Ponferrada, Carlos Fernández; el director de la Mesa del Castaño, Pablo Linares; el alcalde de Corullón, Luis Alberto Arias, y el alcalde de Carracedelo, Raúl Valcarce.

Los representantes municipales coincidieron en destacar el valor económico, ambiental, cultural y paisajístico del castaño y la necesidad de mantener la colaboración entre administraciones para garantizar el futuro de esta actividad.

Carlos Fernández subrayó el compromiso de Ponferrada con un sector que forma parte de la historia y la identidad del territorio, mientras que Luis Alberto Arias reivindicó el papel del castaño en el medio rural y su contribución al mantenimiento de los pueblos.

Por su parte, Raúl Valcarce aprovechó la presentación para reclamar una mayor implicación de la Junta de Castilla y León en la protección de las plantaciones. El alcalde de Carracedelo pidió que se mantengan las inversiones en la lucha contra el chancro y la avispilla del castaño, y reclamó una mayor coordinación administrativa para atender las necesidades de los productores.

Una cita para defender el futuro de la castañicultura berciana

La celebración de Biocastanea 2026 adquiere así una especial relevancia en un momento en el que el sector afronta dificultades productivas y sanitarias, además de los efectos cada vez más visibles de las condiciones climáticas.

La investigación, la innovación, la mecanización y la búsqueda de nuevos aprovechamientos serán algunos de los caminos para afrontar estos retos. La incorporación de la micología abre, además, una nueva línea de trabajo para diversificar los ingresos y aprovechar mejor los recursos de los sotos.

Durante cuatro días, Ponferrada, Carracedelo y Corullón compartirán el protagonismo de un encuentro que busca fortalecer la cooperación entre investigadores, administraciones, empresas y productores, al tiempo que reivindica el papel del castaño como uno de los elementos más representativos del patrimonio natural y económico de El Bierzo.

IOCASTANEA 2026: programación completa

12–15 noviembre de 2026

Entrada gratuita

La programación se reparte entre tres espacios:

• Ponferrada: jornadas técnico-científicas en el Campus de la Universidad de León, avenida de Astorga, 15.
• Carracedelo: Feria Internacional de la Castañicultura, en el recinto ferial, autovía A-6, kilómetro 399.
• Corullón: demostraciones técnicas en el Soto Didáctico, junto al campo de fútbol.

Jueves, 12 de noviembre. Jornadas técnico-científicas

Campus de Ponferrada de la Universidad de León · Sesión de mañana y tarde

• 09:30–10:00. Recepción de asistentes.
• 10:00–10:30. Apertura y sesión inaugural.

Bloque A. Iniciativa invitada

– 10:30–11:00. BIONOGUEIRA. Reviviendo el bosque, fortaleciendo el futuro. Rafael Rodríguez Lorenzo, de Moura, Nogueira de Ramuín.

Bloque B. Producción vegetal. Espacio Cooptree

* Castaño del país frente a híbridos: ¿solución o competición?

• 11:00–11:15. Desarrollo de nuevos portainjertos de Castanea sativa tolerantes al cambio climático. Beatriz Cuenca (Tragsa).
• 11:15–11:30. Modulación mediada por priming de las respuestas fisiológicas al déficit hídrico en el castaño europeo. Andreia Alonso (Deifil).
• 11:30–11:45. Histórico de la hibridación del castaño en España. Javier Fernández Cruz (Centro de Investigación Forestal de Lourizán-XERA, Xunta de Galicia).
• 11:45–12:00. Espacio de diálogo.
• 12:00–12:30. Pausa e intercambio de experiencias.

Bloque C. Plagas y enfermedades del castaño. Espacio Biocastanea Multicas

El chancro del castaño

• 12:30–12:45. El chancro del castaño: un reto para la conservación del castañar de Hervás (Cáceres). María del Carmen Rodríguez Molina (CICYTEX).
• 12:45–13:00. Innovación y transferencia de tecnología en el tratamiento del chancro del castaño en Portugal. Eugenia Gouveia (Universidad Politécnica de Bragança).

La tinta del castaño

• 13:00–13:15. Fosfonatos frente a la tinta del castaño: posibilidades y limitaciones. Paula Serrano-Pérez y Carmen Rodríguez-Molina (CICYTEX).
• 13:15–13:30. Nuevas estrategias para el control de la tinta del castaño: resultados de campo del protocolo FAGESOS y perspectivas de manejo. Carmen Morales Rodríguez (Universidad de Tuscia).
• 13:30–13:45. La gestión integrada de plagas reduce la gravedad de la enfermedad de la tinta y mejora el rendimiento de los castaños. Sónia Andrade y José Gomes-Laranjo (Universidad de Trás-os-Montes e Alto Douro).
• 13:45–14:00. Espacio de diálogo.
• 14:00–16:00. Pausa de mediodía.

Continuación del bloque C: la avispilla

– 16:00–16:15. Prediciendo la expansión de Dryocosmus kuriphilus: capacidad de los modelos de distribución de especies y efecto de los datos climáticos. José Carlos Pérez Girón, M.ª Josefa Lombardero, Fernando Castedo Dorado y Pedro Álvarez Álvarez.

Detección de patógenos

– 16:15–16:30. Detección rápida de patógenos del castaño mediante LAMP. Paula Serrano-Pérez y Carmen Rodríguez-Molina (CICYTEX).

Calidad del fruto: Sirococcus y Gnomoniopsis

• 16:30–16:45. Vías de infección y biocontrol de Sirococcus smithogilvyi en Castanea sativa. Un enfoque molecular y epidemiológico para la gestión sostenible del castaño. Viviana Cisterna Oyarce (Universidad de León-Cesefor).
• 16:45–17:00. Presencia de Gnomoniopsis smithogilvyi y Sirococcus castaneae en los castañares de Asturias. Ana J. González (SERIDA).
• 17:00–17:30. Pausa e intercambio de experiencias.
• 17:30–17:45. Monitorización de Sirococcus smithogilvyi en El Bierzo: presencia y evolución. Alberto Sola Landa (Cesefor).
• 17:45–18:00. La aplicación del protocolo Eurocastanea reduce la podredumbre parda causada por Sirococcus smithogilvyi. Sónia Andrade y José Gomes-Laranjo.
• 18:00–18:15. Perfil de micotoxinas y metabolitos secundarios asociados a Sirococcus (sin. Gnomoniopsis) smithogilvyi y a la podredumbre parda de la castaña. Paula Rodrigues (Universidad Politécnica de Bragança).
• 18:15–18:30. Podredumbre parda de la castaña: eficacia del manejo en campo y factores asociados al aumento de la enfermedad. Carmen Morales Rodríguez (Universidad de Tuscia).
• 18:30–19:00. Espacio de diálogo.

Bloque D. Magosto universitario.

Viernes, 13 de noviembre. Jornadas técnicas y apertura de la feria

Mañana: Campus de Ponferrada

Bloque E. Castaño y setas: la importancia de la producción multifuncional

No todo son castañas, otras producciones también son importantes.

• 09:30–09:45. Los hongos del castaño en El Bierzo. Manuel Bernardo Álvarez (Asociación Cantharellus).
• 09:45–10:00. Castaño y setas: ecología, biotecnología y valorización sostenible. Anabela Martins (Universidad Politécnica de Bragança).
• 10:00–10:15. Oportunidad de los hongos con interés nutracéutico. Arsenio Terrón (Universidad de León).
• 10:15–10:30. Castaños micorrizados. Enrique Fandiño Cerqueira (Hifas Foresta).
• 10:30–10:45. Micorrización de Castanea sativa con especies del género Tuber. Amaya Álvarez Lafuente (Centro Nacional de Recursos Genéticos Forestales El Serranillo, MITECO).
• 10:45–11:00. Espacio de diálogo.
• 11:00–11:30. Pausa e intercambio de experiencias.

Bloque F. Castaño, gestión, producción y biodiversidad

Porque el castaño es biodiversidad, es complejidad y es sensible a los cambios.

• 11:30–11:45. Variables meteorológicas que influyen en la producción de castaña en El Bierzo: modelo de predicción de productividad empleando modelos aditivos generalizados. Roberto Rubio Gutiérrez (Cesefor).
• 11:45–12:00. Plan piloto recupera soutos tradicionales en tres municipios de la provincia de Ourense. José Joaquín Martel Muñoz-Cobos (Xunta de Galicia).
• 12:00–12:15. Trabajos en las agrupaciones de productores en la provincia de Ourense. Víctor Manuel Martínez Álvarez (Xunta de Galicia).
• 12:15–12:30. Resultados de seguimiento de biodiversidad asociada a los sotos de castaño. David Lastra González (Cesefor).
• 12:30–12:45. Espacio de diálogo.

Bloque G. Proyectos castañeros en marcha

Se trabaja por el castaño.

• 12:45–13:00. LIFE CHESTNUTRAP. Gestión agroforestal regenerativa del castaño para maximizar el secuestro de CO₂ mediante la promoción de modelos de negocio de créditos de carbono y la restauración de hábitats en entornos ibéricos. Rocío Gallego (Cesefor).
• 13:00–13:15. MULTICAS. Gestión multifuncional de los castañares, conservación de la biodiversidad y reactivación económica en zonas rurales. M.ª Dolores Hidalgo Fernández (Asociación de Propietarios Forestales Juntas Montes de Asturias).
• 13:15–13:30. GO Poliniza. Gestión de polinizadores en cultivos de alfalfa y castaño mediante estrategias agroecológicas y digitales. Héctor Escudero Leiva (UPA).

Bloque H. Conferencia de clausura

• 13:30–14:00. El panorama mundial de la castaña: producción, mercados y tendencias futuras. José Gomes-Laranjo (CITAB).
• 14:00. Fin de las jornadas en el Campus de Ponferrada.

Tarde: Recinto Ferial de Carracedelo

Actividad abierta al público

Tribuna abierta: La castaña del Bierzo y su futuro

• 16:30–16:45. Los servicios que proporciona el ecosistema del castaño y la castaña del Bierzo. Ricardo Quiroga (Cesefor).
• 16:45–18:00. Espacio de debate y discusión sobre el modelo productivo actual del castaño en El Bierzo, perspectivas y propuestas de futuro.

Apertura de la feria

• 18:00. Apertura de la XVII Feria de la Castaña.
• 19:00. Apertura oficial de Biocastanea 2026.
• 19:15. Entrega de los XVII Premios Biocastanea – Red Biocastanea de Sotos Sostenibles.

Horario de feria: 18:00–21:00 horas.

Sábado, 14 de noviembre. Demostraciones técnicas y jornada central de la feria

Mañana: Soto Didáctico de Corullón

Junto al campo de fútbol · Acceso libre y gratuito

• 10:00–11:00. Espacio técnico:
  • Taller práctico de reconocimiento de los hongos en la castaña. Estado y posibilidades de gestión. Viviana Cisterna (Universidad de León).
  • Presentación de la aplicación para la gestión del castaño SanSativa. GO YesWeCast. Darío Arias y Laura Ortiz (Cesefor).
• 11:00–11:30. Explicación de las demostraciones técnicas y de la poda en altura mediante trepa.
• 11:30–13:00. Demostraciones prácticas:
  • Bioblitz de la aplicación SanSativa.
  • Taller demostrativo de poda de castaño en altura.
  • Maquinaria de recogida de castaña.
  • Maquinaria de pelado de castaña.
• 13:00. Vino y pinchos para los asistentes.

Durante todo el día: Feria de Carracedelo

Horario del recinto: 11:00–14:30 y 16:30–21:30 horas.

Actividades infantiles y talleres

• 11:30–14:30 y 17:00–20:00. Talleres infantiles.
• 11:30–13:00 y 17:00–19:00. Taller de colgantes y bailarinas con madera de castaño, dirigido a niños.
• 12:00–13:00. Talleres de cocina para niños.
• 12:00–13:00. Reparto de castaños.
• 12:00–14:00. Programa de radio en directo «El Bierzo en la Onda», de Onda Bierzo-Onda Cero (101.6 FM).
• 13:00–14:00 y 19:00–20:00. Talleres MULTICAS de cestería de castaño para niños.
• 13:00–14:00 y 18:00–19:00. Talleres MULTICAS de fabricación de imanes de castaña en porcelana, con Cerámica A Noitiña.

Actividades de tarde

• 16:30–18:00. Espacio técnico MULTICAS-Biocastanea:
  • Taller de injertado con Efrén Martín.
• 19:00. XVII Monumental Magosto Solidario.
• 19:00–21:30. Biocastanea Music Festival, con la actuación de Los Atributos.

Domingo, 15 de noviembre. Última jornada de la feria

Recinto Ferial de Carracedelo

Horario de apertura: 11:00–14:30 y 16:30–20:30 horas.

Talleres y actividades infantiles

• 11:30–14:30 y 17:00–20:00. Talleres infantiles.
• 11:30–13:00 y 17:00–19:00. Taller MULTICAS de juguetes y bolígrafos con madera de castaño, para niños.
• 11:30–13:00 y 17:00–19:00. Taller en vivo de perlas de vidrio de Murano.
• 11:30–13:00 y 17:00–19:00. Taller de transferencia de imágenes a madera de castaño.
• 11:30–12:30. Talleres de repostería con castaña para niños, impartidos por Sandra Romero Patisserie. Se recomienda inscripción previa en el estand de la Mesa del Castaño.
• 12:00–13:00. Reparto de castaños.
• 12:30–14:00. Pasacalles, concierto de música y danza tradicional berciana con Abelladeira.
• 13:00–14:00. Taller MULTICAS de cestería de castaño para niños.
• 13:00–14:00 y 18:00–19:00. Taller MULTICAS de fabricación de imanes de castaña en porcelana, con Cerámica A Noitiña.

Clausura y premios

• 18:00. Entrega de los XVII Premios Biocastanea de la Feria del Castaño del Bierzo.
• 18:30. Biocastanea Music Festival.

Otras actividades y concursos

Además de las actividades programadas por días, Biocastanea 2026 incluye propuestas paralelas:

• XVII Concurso Fotográfico Biocastanea: con las temáticas «El castaño es biodiversidad» y «Fotografía histórica».
• Concurso gastronómico: la castaña como ingrediente principal en elaboraciones de cocina berciana tradicional y de vanguardia.
• Premios Biocastanea: reconocimiento a productos elaborados con castaña, propuestas innovadoras y productos no alimentarios derivados del castaño.
• Talleres de artesanía: cestería, injertado y elaboración de objetos con madera de castaño.
• BioCastanea Music Festival: música en directo y actuaciones tradicionales.

Información práctica

Actividad	Fecha	Lugar
Jornadas técnicas	12 y 13 noviembre	Ponferrada y Carracedelo
Feria de la Castaña	13, 14 y 15 noviembre	Carracedelo
Demostraciones técnicas	14 noviembre	Corullón

La entrada a la feria y a las demostraciones es gratuita y no requiere inscripción. Para las jornadas técnico-científicas sí es necesaria inscripción previa, debido a la limitación de aforo.