Los restaurantes interesados en participar en las XLI Jornadas Gastronómicas del Bierzo tienen hasta el 15 de agosto para formalizar su preinscripción. Los establecimientos podrán inscribirse enviando un correo electrónico a tu*****@******zo.com o completando el formulario disponible en el portal de turismo de la comarca.
La pasada edición, celebrada en el 40º aniversario del evento, marcó un hito con 25.462 menús servidos en los 25 restaurantes participantes, alcanzando una media de 1.018,4 menús por local. Esta cifra superó ampliamente los 906 menús de media registrados en 2023, a pesar de que aquella edición contó con tres establecimientos más, lo que refleja el creciente interés por esta cita gastronómica.
Tras las mejoras introducidas el año pasado, como la renovación del folleto promocional, las catas en bodegas y la incorporación de nuevos patrocinadores, esta edición mantendrá estas iniciativas con el objetivo de consolidar el éxito y ofrecer una experiencia aún más atractiva para comensales y hosteleros.
Las Jornadas Gastronómicas del Bierzo se han convertido en un referente de la cultura enológica y gastronómica de la comarca, atrayendo a visitantes de toda la región y más allá. Los restaurantes que deseen sumarse a esta nueva edición tienen una semana más para asegurar su participación.
