La asociación Alimentos de Calidad del Bierzo ha lanzado una nueva iniciativa para impulsar el consumo de productos locales. Bajo el nombre de “Mucho por disfrutar”, la campaña reconocerá a los comercios que apuesten por los productos de la tierra con una placa distintiva.
La pastelería de Sandra Romero ha sido la primera en sumarse a esta iniciativa, convirtiéndose en un referente para otros establecimientos. “Queremos poner el foco en estos negocios y en el producto local”, afirmó Pablo Linares, director de la asociación.
La iniciativa de Alimentos de Calidad del Bierzo cuenta con el apoyo de instituciones como el Ayuntamiento de Ponferrada y la Asociación Berciana de Agricultores. El objetivo es que cada vez más comercios se sumen a esta campaña y que los consumidores reconozcan la importancia de consumir productos locales.
