Este mediodía durante el informativo de las 15 horas en La 1 de Televisión Española, con Alejandra Herranz, reporteros del canal público se acercaron al Restaurante La Qualité Tasca del berciano Marcos Gavela, desde donde toda España ha podido conocer como se elabora un estofado de lengua de cerdo junto al presentador y músico Pablo Carbonell
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El berciano Marcos Gavela de la Qualité Tasca, cocina lengua estofada con Pablo Carbonell en Rtve
Alberto Tascon20/10/2023
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Soy Alberto Tascón, responsable del contenido de Ponferradahoy. De profesión comunicador, con una extensa carrera en Cadena SER, 40 Principales, El País y Prisa Digital, también DJ y 'otras zarandajas' durante muchos años.
Especializado en los últimos tiempos en el bienvivir, sin ser un crítico gastronómico, intento contar a los lectores aquello que creo que puede ser interesante gastronómicamente en Ponferrada, El Bierzo y a veces de cualquier punto del mundo.
Me gusta hablar de planes y ocio en Ponferrada y la comarca del Bierzo, eventos, música, actividades para todos etc...También de sitios que visitar, rutas interesantes etc.
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