GastroLinks Instagram

Restaurante Bocachica en Carracedelo, producto local con un guiño a la cocina del otro lado del océano

El viernes 2 de diciembre lelgan nuevos aires en la restauración de la comarca, Bocachica es el nuevo concepto en las Pallozas de Carracedelo.

Todo lo han hecho con mucho cariño y respetando la decoración tradicional de este lugar que fue un emblema en la cocina berciana y que de nuevo aspira a ser un referente de la gastronomía. El viernes 2 de diciembre abre sus puertas el Restaurante Bocachica con una cocina de fusión entre el producto local y algunos guiños a la cocina dominicana.

La carta se centra en los Abre Boca, entrantes entre los que te puedes encontrar croquetas de morcilla, Crispetas de calamar o canastillas tropicales entre otros. Lo natural, completas ensaladas para acompañar o como plato único. Los segundos se dividen en Mar y Tierra con platos como el pulpo al grill acompañado de papas criollas, crema agria y tomate cherry avellanado, bacalao encostrado y Tierra, donde los más carnívoros encontrarán entrecot añejo, chuletón o lágrimas de presa ibérica. Todo se completa con Cierra Boca, los postres caseros como el carpaccio de piña o la tartita chinola.

El local dispone de una terraza acristalada para mirar el invierno con una impresionante vista a la montaña berciana. También un coqueto salón en la parte superior más íntimo y romántico y un gran recinto que se dedicará a eventos privados y cenas de empresas.

Las pallozas que ahora ocupa Bocachica tienen un amplio aparcamiento y una terraza muy bonita donde en cuanto llegue el buen tiempo se podrá disfrutar al aire libre. Un completo complejo donde disfrutar

Restaurante Bocachica
Carretera Nacional Vi, S/n, Km 399.
24549, Carracedelo El Bierzo (León)

Tf: 987199360

Redacción
El autorRedacción
Soy Alberto Tascón,responsable del contenido de Ponferradahoy. De profesión periodista, con una extensa carrera en Cadena SER, 40 Principales, El País y Prisa Digital. Especializado en los últimos tiempos en el bienvivir, sin ser un crítico gastronómico, intento contar a los lectores aquello que creo que puede ser interesante gastronómicamente en Ponferrada, El Bierzo y a veces de cualquier punto del mundo. Me gusta hablar de planes y ocio en Ponferrada y la comarca del Bierzo, eventos, música, actividades para todos etc...También de sitios que visitar, rutas interesantes etc.

Los comentarios están cerrados