Restaurante Yuzu, disfruta de la mejor cocina japonesa gourmet en Ponferrada

Hubo un tiempo en el que comer sushi era cool, exótico, atrevido. ¿Pescado crudo? Sí, ¡por favor! Comer Sushi se frivolizaba como si esos exóticos rollitos pudieran hacerse con cualquier producto, afortunadamente, eso ha cambiado, ahora son chefs formados los que miman los productos y nos acercan a la cultura nipona sin complejos y con la más alta calidad.

Yuzu es una fruta amarilla  similar en forma y tamaño de una mandarina que se consume sobre todo su zumo y la ralladura de su cáscara para aromatizar. Ese es el nombre elegido para este restaurante, donde todo se cuida al detalle, un lugar donde los productos son de primera calidad y el pescado es siempre fresco, algo en lo que ponen un especial empeño, al igual que en los arroces utilizados para su elaboración.

Hace unas semanas que ha abierto en Ponferrada YUZU, un lugar con la filosofía de acercar la comida japonesa gourmet a la ciudad. El restaurante está ubicado en la Avenida de molinaseca nº27 (la primera ubicación de Mu-Na) un espacio pequeño, coqueto y minimalista, donde nos podemos zambullir en la alta cocina del país del sol naciente.

Pero no sólo encontrarás esta delicia japonesa, una gran variedad de Nigiris, shasimis, rolls, pokes y woks. ¡Ah! y una impresionante hamburguesa de Waygu. Los postres son caseros y no te puedes perder la tarta de queso.

El Restaurante Yuzu abre de jueves a domingo, en horario de mediodía con un menú de mercado (27,50€) o carta, las noches se dedican a un menú degustación con el que harás un recorrido por los platos más emblemáticos de la cocina nipona, una experiencia culinaria para celebrar. Que no se nos olvide contarte que disponen ya de servicio Take.-Away para disfrutar en casa.

Yuzu Restaurante
Carretera de Molinaseca, 27
Ponferrada
Tfno información y Reservas: 987 83 18 88
Horarios: Jueves a domingo 13:30 15:30 horas y 20:30 a 23:00 horas
También servicio Take-Away