Nos contaba en nuestra visita Ricardo, el chef del restaurante Nur, que no sabe la razón, pero a pesar de vivir prácticamente toda su vida en el sur, cuando le preguntaban de donde era, decía con orgullo “del Bierzo”. Él, junto a Tamara (de Bembibre) han abierto el Restaurante Nur en la Calle Alonso Cano … Sigue leyendo Restaurante Nur de Ponferrada, una fusión de sabores que no te debes perder