El Restaurante Del Plaza, se ha ganado un sitio entre los mejores restaurantes de la comarca aun siendo un establecimiento de reciente implantación en Ponferrada. Su privilegiada situación en la zona residencial de la Avenida de los Escritores de Ponferrada ha hecho que sea el elegido por muchos tanto para celebraciones multitudinarias como para comidas y cenas de amigos o parejas.
La cocina del Restaurante Del Plaza, dirigida por Blas Rubio está basada en la cocina tradicional, con una esmerada elaboración y realizada con productos de primera calidad.
Este año, el Restaurante Del Plaza se une a las Jornadas Gastronómicas del Bierzo con un menú de precio contenido y una carta especial que comienza con un aperitivo de bienvenida, cinco primeros, cinco segundos y cinco postres. El menú se completa con vino Pájaro Rojo, agua mineral, café y orujos.
Los primeros platos pasan por canastillas de trucha y queso gouda, ensalada de jamón de pato, crepes rellenos de verduras, oreja y pasas de godello, croquetas de verduras o alubias estofadas.
Para los segundos platos, se puede elegir entre un solomillo de cerdo con pastel de castaña, laconcitos asados con pizza de pera, bacalao gratinado con muselina de manzana reinetas y ajo, entrecot de ternera con pimientos asados del Bierzo o palometa rebozada con harina de garbanzos y Kellogs.
Para finalizar, la casa propone: Cilindro de bizcocho relleno de crema, tarta de queso de cabra con compota de manzana reineta, gofres con castañas y chocolate líquido, hojaldre relleno de flan de galleta o crujiente de almendra relleno de arroz con leche.
Una elegante y sobria decoración ambienta el Restaurante del Plaza donde el jefe de sala Manuel, te recibirá y estará pendiente en todo momento de que todo este a tu gusto.
La visita durante las Jornadas Gastronómicas del Bierzo será una experiencia que, seguro te hará repetir.
Teléfonos de reserva: 987406171 / 609085377.
reservas@hotelponferradaplaza.es
www.ponferradaplaza.es
www.facebook.com/ponferradaplaza
Restaurante del Plaza
Avenida de los Escritores 6
Ponferrada
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