El 25 y 26 de septiembre de 2021, tuvieron lugar las catas de cerveza artesana de la sexta edición del “Concurso Internacional de Cervezas Artesanas” (CICA).
El jurado estuvo compuesto por varias mesas de catadores reconocidos por la comunidad cervecera y por jueces BJCP de nivel nacional e internacional.
Jueces de renombre de distintos países: España, Italia, Noruega, Alemania, Polonia, Argentina… han podido estudiar y saborear casi 350 cervezas de 91 cerveceras.
El CICA otorga medallas de Oro, Plata y Bronce. Estos premios se asignan teniendo en cuenta la calidad de la cerveza y contemplaparámetros como: aroma, sabores, sensaciones bucales, aspecto, ausencia de defectos y/o errores; así como la adecuación al estilo al cual se adscribe la cerveza.
El día 9 de octubre de 2021 se ha celebrado la entrega de medallas en el BEERMAD en Madrid, siendo premiada con medalla de ORO la cerveza SIDECAR de la cervecera berciana CERVEZA CASTREÑA, colaboración con la cervecera segoviana OCTAVO ARTE, dentro del estilo DOBLE IPA.
Desde Cerveza castreña nos indican que actualmente está agotada, SIDECAR entusiasmó a muchos desde el primer momento, ni siquiera nos dio tiempo a ponerla a la venta en www.cervezacastrena.com pero SIDECAR volverá pronto a deleitarnos con su lúpulo SABRO que le da ese inconfundible toque a coco.
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