La calidad de los productos del Bierzo se apunta un reconocimiento más, se trata de la Cereza del Bierzo que por fin se estrena como reconocimiento.
Este sello de calidad es el séptimo en nuestra Comarca, refrendando que nuestra zona tiene unas características privilegiadas y únicas para la producción de alimentos de calidad. No hay que olvidar que todos estos distintivos (actualmente 2 Denominaciones de Origen, 2 Indicaciones Geográficas Protegidas y 3 Marcas de Garantía), se obtienen después de un duro trabajo de estudios y ensayos demostrando la calidad y las cualidades diferenciadoras de nuestros productos, y los otorgan órganos públicos ajenos totalmente al sector y a la zona.
La Marca de Garantía Cereza del Bierzo incluirá variedades tempranas como la burlat y variedades de medio tiempo y tardías como la monzón.
La cereza del Bierzo es bien conocida en el mercado gallego, asturiano y en parte en Castilla y León y a partir de ahora tendrá que demostrar su calidad en nuevos mercados copados históricamente por otras zonas productoras. Madrid, Barcelona o el País Vasco podrán comparar nuestro fruto.
Para comprar cerezas del Bierzo y disfrutar de ellas de un día para otro puedes hacerlo en: Cerezasdelbierzo.com
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