El objetivo de la cata que Nacho Álvarez realiza junto con Custodio Zamarra, considerado el mejor sumiller español, tiene como objetivo dar a conocer el enorme valor y variedad del Bodegas Grupo Jorge Ordóñez en el mercado leonés. Grupo Jorge Ordóñez es el primero español de bodegas que elaboran con la máxima calidad y singularidad, pero una menor capacidad de producción. Es también el que tiene una mayor capacidad de exportación, con presencia en casi treinta países. Para Nacho Álvarez la cata en Ponferrada junto con Custodio es la más importante que ha realizado, por el enorme cariño que tiene a su tierra, donde tiene previsto comenzar a elaborar pronto, y por la Alta Cultura del Vino de León.
Las singularidades de las Bodegas y de los vinos elaborados por Jorge Ordóñez se deben, entre otras razones, a: la elección de variedades de uvas autóctonas españolas; la antigüedad de los viñedos, algunos de más de 125 años, que aporta una calidad extrema aunque menos producción; las vendimias artesanas, donde se mima recolección y traslado de la fruta; la aplicación de la última tecnología; el almacenamiento y transporte muy cuidado; junto con un diseño y desarrollo de Marca global, competitivo internacionalmente. Cualidades a las que se une una relación entre Calidad y Precio absolutamente imbatible.
La Cata tendrá lugar hoy lunes, 30 de mayo, a las 19,30 horas, en el Castillo de los Templarios de Ponferrada
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